猕猴桃生长过程中，树体中多数养分都用于果实的生长，而随着秋季果实的采摘，树体中养分大量流失，这就需要在采果后及时施肥,给猕猴桃树补充养分，为来年猕猴桃的丰收打好基础。
果树修剪
秋季是猕猴桃树体养分积累贮藏期，不仅关系到当年果实质量、树体养分积累、花芽分化的优劣，同时还对翌年果实的坐果、品质带来重要影响。
摘心对二次梢留8~10片叶摘心或对三次、四次梢留3~5片叶反复摘心，使摘心后的枝条增粗和加速木质化。
疏枝枝梢生长缓慢时，要注意后期秋梢的萌芽去留，如早秋梢着生位置适当且用作充实树体结构的可保留，其余抹除（包括晚秋萌发的芽）。对于叶幕层过厚的树体进行适当的修剪，达到通风透光效果，提高树体光热需求，促进果实品质提升。
肥水管理
排水秋季雨量集中偏多，园区排涝极为重要。果农应随时检查积水情况，疏通沟渠，减少因积水、高温、多湿对根系的损害。
除草根据园区杂草生长情况而定（高温时段，适当保留杂草，可降低土壤温度，减少暴雨冲刷造成土壤板结），但杂草超过30厘米以上时必须除草，可采取人工或机械除草，并将除下的杂草覆盖于垄箱或树盘，有利于保湿降温。
防旱夏末秋初，气温偶尔也会在35℃以上，加之气候干旱产生干热风，致使猕猴桃叶缘干枯上卷，果实被灼伤，从而影响果实发育和养份积累，特别是种植中华猕猴桃系列品种危害严重，所以高温干旱时，还要根据实际情况采取抗旱保湿措施（浇水、覆盖）。
施肥果实在采收前20天内，园地不能施化肥，避免影响果品品质和贮藏效果。采果后，叶片内失去大量营养，此时补给树体养分尤为重要，所以，宜早施秋季基肥。肥料应以腐熟或半腐熟的有机肥为主，也可以混入一部分化肥以增进肥效，如尿素、硫铵、硝铵、过磷酸钙、硫酸钾等。
施肥准备可自制有机肥，要有充分腐熟过程，采取高温堆沤2~3月，中途翻堆一次，可配合油枯、磷肥等，施肥时根据实际情况可适当加入复合肥；购买商品有机肥时，要有生产资质、完整检验报告的肥料，挂果树施用15~30公斤/株，幼树及幼苗施用10~15公斤/株。
施肥方法幼龄园可选用环状沟施法、树冠撒施法、条沟施肥法、穴施法；成龄园可选用放射沟施法和全园撒施法。不论哪种方法，都应覆土深埋，特别是全园撒施法更应施肥后中耕，并结合土壤墒情浇足水。
1.环状沟施肥，在树冠投影外缘稍远处或距树干周围1米处，挖深、宽各30~40厘米环状沟施肥。
2.放射沟施肥，以主干为圆心，在树冠投影外40厘米处顺水平根生长方向挖放射沟4~6条，宽30厘米、深30~40厘米，内浅外深，以免伤根，将肥土混合施入沟内。
3.条状沟施肥，在树冠投影外缘挖一条宽30厘米、深30~40厘米的沟，施入肥料。
4.穴施，在树冠下距主干1米处挖深40厘米、直径40~50厘米的穴，数量根据树冠大小和肥量而定，将肥料施入。
病虫害防治
病虫害是造成猕猴桃早期落叶的主要原因之一，务必做好果园防病治虫工作，保证叶片的完整性，推迟落叶时间。
病害防治立秋气温下降后，猕猴桃溃疡病容易入侵，所以要防治溃疡病发生，每10~15天喷一次杀菌剂，连喷3~4次，保护性杀菌剂、医治性杀菌剂可替换使用，还可喷施20%噻菌铜600~800倍液、5%菌毒清水剂500倍液、中生菌素600倍液、30%壬菌铜水乳剂等杀菌剂。
同时，猕猴桃树体载果量大，又处于秋季高温高湿的环境下，树体容易感染黑斑病、褐斑病、轮纹斑病等真菌性病害，导致早期落叶。所以，果农应在易感病品种的嫁接口上下、枝蔓分叉处纵划并涂抹膏剂噻菌铜、防腐油等药剂。采果及落叶后，对全树枝蔓立即喷一次药剂，避免溃疡病菌从果柄、叶柄痕向枝蔓内侵入，药剂可选用叶枯唑、噻霉酮、噻菌铜及春雷王铜等。
虫害防治主要预防介壳虫、蛾类螟虫等虫害。介壳虫主要以针状口器插入枝干组织中吸取汁液，在枝条表面形成凹凸不平的介壳，造成枝叶枯萎，甚至整株枯死，在树冠郁闭时发生最多，随之带来霉菌感染，发生灰霉病。8~9月份，介壳虫处于旺盛孵化期，可用硬毛刷或细钢丝刷涂抹寄主枝干上的虫体。叶蝉成虫、若虫吸食芽、叶和枝梢的汁液，被害叶初期叶面出现黄白色斑点，逐渐扩成片，使整片叶变成苍白色，造成叶片失绿，甚至使叶片提早脱落，严重影响光合作用。
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