合作社名称：竹溪县心连心贡米产销专业合作社

申报品牌名称：竹溪贡米

合作社简介：

60000亩竹溪贡米基地由一家省级和一家市级龙头企业采用“合作社+贡米协会+公司+基地+农户”的 生产模式，全面推行有机绿色食品标准化种植技术，实行集中收购、仓储、加工和包装，现已形成年产30000吨竹溪贡米产销能力，产品享誉省内外，供不应求。

2014年竹溪贡米通过了国家有机认证。年产值逐年增长，2015、2016和2017三年产值分别为943.4万元、1300.9万元和1394.7万元，3年利润分别为54.47万元、86.5万元和87.5万元。

竹溪贡米是湖北省竹溪县特产，唐代始封“贡米”，米质白如玉，形状似梭，粒大个长，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳，香柔可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。1、感官特色：米粒细长，粒型长宽比≥3.0，垩白粒率≤10.0%，腹白少，晶莹透亮，有光泽；炊饭香味浓郁，冷饭不回生。2、理化指标：蛋白质6.0至7.5%；胶稠度≥70mm，直链淀粉含量（干基）15.0至20.0%。3、安全指标：贡米种植过程中，按绿色食品、有机食品规定生产，达到国家同类优质产品的相关规定。2013年以来，先后参与制（修）订了《竹溪贡米生产技术规程》和《地理标志产品  竹溪贡米》2项湖北省地方标准；2013年被授予“湖北省示范社”称号，2014年荣获“国家示范社”殊荣。

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