佛山90后“渔二代”年年都卖2亿尾黑鱼苗,这是什么体验?

2024年4月10日,佛山南海九江镇卓记鱼苗孵化场工人打捞鱼苗。该鱼苗场每天卖出200万尾杂交黑鱼鱼花。

清明节过后,在佛山市南海区九江镇大小鱼苗场中,工人忙碌的身影来回穿梭,为今年市场最早的一批春耕苗做好准备。随着九江镇鱼苗生产进入旺季,全国新一轮水产养殖即将拉开帷幕。

佛山南海九江镇地处粤港澳大湾区腹地,这座因水而灵动的岭南小镇,西江、北江环抱,河涌纵横、水网交错,水资源丰富,万亩桑基鱼塘星罗棋布,孕育出一批批优质的鱼苗,水产养殖业已然成为南海九江现代农业的支柱产业。

近年来,为推动九江传统养殖业转型升级、渔业高质量发展,不少九江水产养殖户大胆改革,引进农业科技和设施农业,发展绿色现代化水产养殖业,把生产养殖的主动权抓在自己的手里。

34岁的“渔二代”张勇文于2014年大学毕业后回到南海九江担任卓记水产种苗有限公司总经理,投资约80万元建设检测室,并与上海海洋大学合作进行良种选育,使得渔场的鱼苗品质更高。2024年建立2000平方米工厂化循环水鱼苗标粗车间。

在卓记鱼苗孵化场,亲本养殖以及培育黑鱼鱼苗约120亩,每年繁育约2亿尾黑鱼鱼苗,主要销往珠三角地区。张勇文介绍:“杂交黑鱼鱼苗供应3-9月份,目前平均每天卖出200万尾。孵化车间采用恒温方式,可以保证产卵量以及提高孵化受精率,还可以把生产周期延长。”张勇文还表示,黑鱼成品鱼供应全年都有,黑鱼产业链的终端消费除了各大鲜活水产品批发市场外,随着近年来掀起持续不断的预制菜销售热潮,黑鱼成品鱼也加入预制菜的赛道。

今年3月,佛山市南海区召开落实“百千万工程”推进高水平农业发展大会以来,九江镇锚定落实“百千万工程”,以新质生产力为驱动,加快发展高水平水产业。九江镇有“中国淡水鱼苗之乡”称号,鱼苗产业高质量发展备受水产行业人士关注,全镇备战春耕的进程深刻影响到全国水产业。


来源 | 南方农村报、佛山新闻网、佛山发布

编辑 | 李金霞

编审 | 刘友智  纪晶

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