3月11日，农历二月初二，民间俗称“龙抬头”，又称春耕节、农事节，我国越冬甘蓝主产区之一——嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村摆起“甘蓝宴”，村民们载歌载舞迎春耕盼丰收。

一大早，舞龙队敲锣打鼓来到肖家洲环村巡游，所到之处，家家户户燃放鞭炮，热闹非凡。随后，村民们纷纷登台展示才艺，舞蹈表演、乐器演奏……让人目不暇接。

“甘蓝宴”共摆了22张桌，村民们围坐在一起边吃边聊，气氛热烈。记者看到，摆上餐桌的菜肴以甘蓝为主，有甘蓝沙拉、藕遇甘蓝、粉丝甘蓝、干锅甘蓝、白灼羽衣甘蓝等，就连主食也是甘蓝水饺。

湖北金润农业发展有限公司技术人员来到活动现场，重点展示苤蓝、紫甘蓝、皱叶菜、水果甘蓝等新品种。技术人员表示，将提供技术指导，助力村民致富增收。

甘蓝俗称包菜、卷心菜，是嘉鱼县蔬菜种植主打品种之一。上世纪80年代，该县开始大面积种植甘蓝等蔬菜，按照“万亩连片、千亩成块、一镇一色、一村一品”原则，建成四大蔬菜板块基地，2023年获授“中国甘蓝之乡”。肖家洲村甘蓝种植户650户，种植面积7000多亩，头年11月到次年3月为当地甘蓝季。为庆祝甘蓝丰收，村民们自发组织“甘蓝宴”，欢聚一堂。

近年来，嘉鱼县与中国农科院、湖北省农科院、武汉市农科院等科研院所深入合作，累计引进试种甘蓝新品种2062个，选育筛选出适合嘉鱼种植的甘蓝品种2个，其中“思特丹”甘蓝成为长江流域越冬甘蓝主栽品种。

来源 | 湖北日报 记者 汪洋 通讯员 邓丹 龙钰

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