“从最早的3个商品，到现在一只羊分四季可出50多个单品，不到3年时间，锦秀羊从大别山区，走到全国20多个省市300多家盒马门店，离不开盒马同学们四季五批进山驻厂的指导”。最近，从上海参加完盒马2022年新零供大会，刘锦秀在返回黄冈的高铁上，发了这样一条朋友圈。

刘锦秀，湖北名羊农业科技发展有限公司负责人。在她的带领下，大别山黑山羊成功“出圈”。

年少时，刘锦秀走出大山打工，23岁回到大别山养羊，那一年，是2003年。4年后，她成立了锦秀农牧合作社，带动罗田及周边县市1.5万农户养羊脱贫。

刘锦秀说：“我们的羊栖山林、食百草、饮山泉，味道就是不一样。”2009年，罗田黑山羊拿下无公害认证，2022年，取得有机认证，刘锦秀细心呵护黑山羊品质，就想卖个好价钱。“只有羊值钱了，农户养羊的收入才能多起来。”

然而，销路始终无法打开，在售的商品只有冷冻品，销售渠道也以餐饮和团购为主。

转机是在2018年。在湖北省政府组织的一次对接会上，刘锦秀结识了盒马鲜生的采购张亮，通过深入交流沟通，品牌化、链条化、产业化的模式在她的脑海里慢慢形成。然而，进入盒马并不容易，有着非常严格的标准，达不到要求根本不允许上架。

为此，名羊公司投入3000多万元，改建10万级净化标准车间，购买切片机等进口设备，建成多条全自动气调包装生产线，专门培训员工。为了解决物流问题，刘锦秀亲自跟车跑遍每条供应线路。

艰苦的努力总算有了回报。去年6月，刘锦秀的公司成为盒马全国合作伙伴，锦秀羊系列产品多达40余种，进入北上广深等全国20个省300家门店，高峰期每日销售2万余盒。

“有很多在山区里面的特色优质农产品，是藏在深山人未识，我曾经认为我可以做大山和大都市的桥梁，但其实这个桥梁真的是盒马搭建起来的。”刘锦秀表示，希望通过盒马打造的这个供应链，把大别山的鲜天麻、板栗，甜柿，珍珠鸡，打造成产品矩阵，带出大别山，带给大都市的消费者。

来源：楚天都市报极目新闻记者 周丹

编辑：黄俐琦

主编：谢珊

编审：罗辉

监制：田国英

声明：本文转自以上平台，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除