农为邦本，科技助力。11月8日，全国首家生姜衍生品店铺在湖北鄂州市正式揭牌营业。据介绍，今年8月29日，鄂城区委区政府、湖北省乡投集团共同发布“鄂城黄姜”品牌，自此，该品牌线下的第一家门店正式运营，随着生姜深加工发展，该品牌有望走向全国。

全国首家店铺揭牌营业

8日上午，在鄂州市鄂城区凤凰路百兴花园门口，全国首家生姜衍生品店铺揭牌营业。极目新闻记者注意到，店铺内整整齐齐摆放着各种生姜加工制品，有固体饮料、生姜粉、参姜丸等食用品，还有生姜精油、洗发露等生活用品，种类繁多一应俱全。

“目前主要推广三个商标，‘楚姜君’主打生姜深加工产品，‘鄂姜王’主打生鲜、调味品，‘惟楚有姜’主打线上产品。”湖北乡投（鄂城）农业发展有限公司总经理胡晓明表示，“楚姜君”商标创意来源武昌门，将会把生姜做成供销一体的农产品加工产业链。

极目新闻记者获悉，今年8月29日，鄂城区委区政府、湖北省乡投集团共同发布“鄂城黄姜”品牌。11月8日，该品牌成立的全国首家生姜衍生品店铺正式运营。该品牌运营相关负责人介绍，该店铺揭牌后将以加盟方式面向全国招商，采用线上线下联动方式，逐步将店铺推广到全省乃至全国。

该品牌成立的店铺揭牌当天，店内桌上摆放着工作人员提前准备好的姜茶，供现场人员和顾客免费挑选品尝。“效果蛮不错，喝一杯姜茶感觉全身都在冒汗啊。”市民刘婆婆喝了一杯姜茶后感慨地说。

黄姜科技助农产业发展

据公开资料显示，生姜是常见的食物，不仅可以做菜，还可以药用。鄂城是历史悠久的生姜产地，自从乡村振兴以来，结合鄂城区地理优势，鄂城区与湖北乡村振兴投资集团联手挖掘黄姜历史文化，打造鄂城黄姜品牌。

“鄂城黄姜种植历史悠久，姜辣素含量高、香气好、活性物质丰富，能促进人体血液循环，提高免疫力。”揭牌仪式当天，长江大学二级教授、博导刘奕清介绍道。据悉，刘奕清曾攻克了被视为世界难题的“姜瘟病”，因此被称作“姜军教授”。

鄂城区委区政府相关负责人表示，在每年冬至时节，鄂城区将举办中国（鄂城）黄姜国际文化节暨产业发展论坛，并成立组建中国生姜联盟和交易中心，让“小生姜”推动“大产业”，助力农业发展，探索乡村振兴、共同富裕的新模式。

极目新闻记者获悉，科技赋能、品牌驱动、市场先行、拉动一产、带活二产，湖北乡投（鄂城）农业发展有限公司将打造耕、种、管、收、售全产业链，秉承“绿色、安全、营养、健康”的理念，提升“鄂城黄姜”品牌核心竞争力。

来源：极目新闻记者 马浩然

编辑：黄俐琦

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