现在正是荸荠丰收的季节，在应城市陈河镇叶祠村的田野里，到处都是荸荠采挖的忙碌景象。

“我们村挖出6万多斤荸荠，多亏了供销社牵线，都销到了河南。”1月4日，叶祠村村民叶青理将刚晾晒干的荸荠，装运上车。

荸荠成熟以来，由于供求信息不对称，销路不稳，全市有名的“人和荸荠”滞销30万斤，农民都无心采挖。

眼看着荸荠要烂在地里，应城市供销社主动当起荸荠 “推销员”，通过微信群、QQ群等方式，积极发动身边亲戚朋友、同事等以购代扶，并组织村民挖掘、清洗、晾晒荸荠，以优惠价格打包销售。陈河镇供销社依托全市生活物资应急储备中心，直接对接商超、社区，村民们日销荸荠万斤以上。不出一个月，滞销的30万斤荸荠销售一空。

“要成规模，打造品牌，统一标准走出去。”应城市供销社主任陈春尧介绍，下一步将联合返乡能人黄向前成立“人和荸荠”专业种植合作社，统一生产标准、统一品牌闯市场，吸引更多农户种植荸荠，将“人和荸荠”打造成地理标志品牌。

文章来源：农村新报全媒记者 胡融 通讯员 廖雁波

责任编辑：谢珊

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