元旦到了，武汉各大商超、餐厅和批发市场已在为即将到来的牛年春节进行准备，计划迎来一个漂亮的开场。2021年春节，武汉市民购买年货有哪些好去处？今年的年货市场又有啥不同？记者进行了探访。

超市网红产品唱主角

昨日上午，在家乐福汉阳十升店，记者看到，李子柒螺蛳粉、瓶装爆米花、鹿角巷茶饮、锦鲤护体大礼包等网红产品，被摆放在了显眼的位置供市民们挑选。

“这么大一瓶爆米花，真好玩。”正在选购的市民刘群果断拿了一瓶，放到了购物车。他告诉记者，准备晚上和家人一起看跨年晚会时吃，“这种家庭装价格实惠，买回家尝尝，如果味道好，采购年货时再囤一波。”

此外，三只松鼠坚果礼盒、百草味坚果、元气森林樱花奶茶、百菲酪水牛奶等网红产品，都进入了家乐福今年的“网红集合年货区”，颇受年轻人欢迎。

家乐福华中区食品采购总监陈涛介绍，今年该超市的年货，将陆续增加200多个新的网红产品，这将让今年春节相聚更有意思，别有一番不同的年味，“比如坚果类礼盒，不但在种类上有所增加，还都是实打实的‘网红坚果’。”

在楚河汉街万达广场负一楼超市，记者看到，这里的网红年货同样不少：大瓶爆米花、家庭装雪花酥……多被集中摆放在过道显眼处，吸引了诸多顾客选购。

今年，送货到家和预售模式也备受欢迎。目前，多家超市已开启送货到家服务。为了在送货上门服务中打出品质，各大超市开始在特色产品上下功夫。比如消费者喜爱的车厘子、草莓等水果，就能通过预售形式，在指定日期送货上门。

半成品年夜饭受热捧

提起年货，当然少不了年夜饭。记者探访中发现，今年年夜饭堂食预订，不如往年火爆。为此，不少餐厅推出了年夜饭年货大礼盒，多是半成品菜肴，消费者回家简单加热即可食用。

前日上午10时，在武昌广埠屯醉江南花园餐厅门口，记者看到，餐厅门口，有厨师正在现场炸圆子、藕夹等，购买的市民也是络绎不绝。

“去年来买过，觉得味道挺好，今年趁早来囤货了，买回去放冰箱冷冻。”56岁的孙女士家住东西湖常青花园，特地坐地铁来购买，“越往后囤年货的人越多，不如早下手。”

厨师季峰介绍，今年该餐厅的“年货铺子”开始得更早，最受欢迎的是炸肉圆，每天能卖出上百斤，“估计再过半个月会到采购高峰，按照往年惯例，一天能卖300斤左右。”

同时，在这里还能买到多个价位的半成品年夜饭礼盒，价位从数百元至一千多元不等。“和堂食同样的套餐，价格便宜两到三成，还较受欢迎。”该店店长陈亮介绍。

在电商平台和外卖平台，年夜饭半成品同样已经开始预订。记者在手淘搜索发现，销量靠前的几款套餐，价格普遍在300元左右，鸡鸭鱼肉样样齐全。以一款售价318元的套餐为例，包含12道菜，适合8-10人食用，月销量已有1000多份。客服告诉记者，半成品年夜饭送到家不用担心味道走样，配送时会随带配料用量、制作方法等提示说明，如果实在不会做饭，还有视频可手把手教会。

批发市场主打国产水果

在批发市场，年货备货更是早早开始了。

在汉口北副食品批发市场，商家老徐告诉记者，他经营副食批发十来年了，往年都是提前一个月开始备货，而今年提前两个月备货就开始了，并且备货量比去年要高20%—30%。

“这里的东西比较齐全，想要什么都有，而且价格比超市的便宜。”正在采购的市民付女士说，她买了一些糖果、牛奶等，准备再过两周来采购坚果等。不过，老徐告诉她，考虑到疫情防控形势，他家已经推出了线上选购渠道，只需在线上预订，达到98元即可配送上门，还支持货到付款。

在四季美农贸城，记者了解到，商家们备货量同比去年也增加了三成左右。由于受到国外疫情形势影响，今年商家们主打“国产水果”，部分商家在售国产水果的占比，由去年的60%增加至80%-90%。

“今年主推国产水果，比如海南产的口口蜜、贵州息烽原种原生的猕猴桃、褚氏农业的云冠橙、赣南脐橙、四川爱媛果冻橙、山东中华丑梨等，而且价格上要比进口水果便宜很多。”有商家告诉记者，随着春节来临，市民们已经陆陆续续来买年货，但现在还不是最热的时候，“预计元旦以后市场才会真正‘旺’起来。”

文章来源：楚天都市报

责任编辑：张雯

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