图为:武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出本次活动
由武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热进行中!我们陆续收到很多老朋友的参赛短视频,点击这里即可进入报名通道。还没报名的乡亲们抓紧了~还有5000元现金等你来瓜分!
今天,一起来跟着卢素芳的视频学习下
"刁子鱼"的宰杀处理攻略
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刁子鱼肉质细嫩,味鲜美,
是湖北人餐桌上常见的家常菜。
在湖北一些地方,
更有“家筵刁子鱼,无刁不成席”的说法。
刁子鱼的诸多吃法中,香煎、红烧的做法是最受欢迎的。
特别是香煎的做法将鱼身煎至香酥金黄,再用咸鲜辣汁㸆一下,收浓汁,做出来的干香鱼香醇细嫩,让人回味无穷!
看完杀鱼攻略,你学会了吗?
如果你也是处理活鱼的高手,
也欢迎发送视频给我们,
和这位垄友PK一较高下喔!
>>点击进入报名直通车<<
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【活动规则】
拍摄做鱼的短视频
展示做菜步骤和出菜成果
添加小垄女微信(微信号:kf965333)
直接发送视频报名
附上您的姓名、联系电话、
家乡、以及一句参赛宣言
您也可将您的姓名、联系电话、
家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言
发送至下方邮箱↓
lscmjt@qq.com
或上传至相关页面
>>点击进入<<
视频时长:20秒-60秒
【奖项设置】
【评选规则】
由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出
【活动时间】
投稿期:即日起-3月31日17:00
拉票期:4月1日-4月7日17:00
评选及结果公布期:4月8-9日
>>点击参加<<
战疫情,“鱼”你在一起!
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