宅家厨艺大赛——学做刁子鱼大餐,荆楚味道回味无穷!



图为:武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出本次活动


由武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热进行中!我们陆续收到很多老朋友的参赛短视频,点击这里即可进入报名通道。还没报名的乡亲们抓紧了~还有5000元现金等你来瓜分!



今天,一起来跟着卢素芳的视频学习下

"刁子鱼"的宰杀处理攻略



刁子鱼肉质细嫩,味鲜美,

是湖北人餐桌上常见的家常菜。

在湖北一些地方,

更有“家筵刁子鱼,无刁不成席”的说法。


刁子鱼的诸多吃法中,香煎、红烧的做法是最受欢迎的。
特别是香煎的做法将鱼身煎至香酥金黄,再用咸鲜辣汁㸆一下,收浓汁,做出来的干香鱼香醇细嫩,让人回味无穷!



看完杀鱼攻略,你学会了吗?

如果你也是处理活鱼的高手,

也欢迎发送视频给我们,

和这位垄友PK一较高下喔!


>>点击进入报名直通车<<

【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果


添加小垄女微信(微信号:kf965333)

直接发送视频报名



附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言


您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com


或上传至相关页面

>>点击进入<<

视频时长:20秒-60秒


【奖项设置】


【评选规则】

由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出


【活动时间】

投稿期:即日起-3月31日17:00

拉票期:4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期:4月8-9日

>>点击参加<<


战疫情,“鱼”你在一起!

赶紧拿起手机

拍下你的做鱼视频吧!




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