告别“土笨粗” 走向“高新尖”——农博会上看变化

提起农业,你的印象还是传统中的“土笨粗”?那么你错了,荆楚大地上,高科技、新理念、新模式不断渗透农业,让农业呈现耳目一新的独特美。11月23日,第十六届中国武汉农业博览会拉开帷幕,方寸展厅折射湖北农业新变革。

生产模式“搬”进展厅

绿色生态最动人心

武汉江夏展区,一棵一人多高的柑橘树挂满了色泽鲜艳的果子,吸引许多观众。

摘下一个柑橘,切开后插入吸管,竟能吸出满满的甘甜橘汁。武汉市凡裕泉水柑生态农业专业合作社负责人的这番演示,让人啧啧叫好。

“这是可以喝的泉水柑。” 但“可以喝”不是最厉害的,“泉水柑”才是重点。该负责人介绍,基地位于江夏区雷竹村,3年前,合作社采取泉水滴灌、机械除草等生态种植方式,培育出这种口感极好的柑橘改良品种,可贮藏5个月不脱水、不变味。

合作社的柑橘直供北京、上海、广州等大城市商超,最低售价每公斤30元,精选品质好的论个卖,湖北日报全媒记者看到,一个8枚装的礼盒,售价高达888元。

在荆楚田野上,生态种养基地处处可见,不少参展商干脆把生产模式“搬”进了农博会的展厅。

随州展区,一袋袋香菇菌包整齐排放,菌包上标注着详细成分。展台负责人介绍,以前种植香菇,需要大量木屑作为栽培主料,随州利用果树枝、秸秆等废弃物代替木屑,既提高了基质的营养成分,又减少了农业面源污染,更降低了成本,一举多得。

“生态、高效”的农业模式,让观众大开眼界,一位从武昌赶来的大妈告诉记者,只知道香菇营养价值好,亲眼看到这样的生态种植方式,以后购买更放心了。

展会不再卖产品

品牌意识在觉醒

“南瓜多少钱一斤?”

“对不起,我们不卖产品,只做展示。”

这是发生在仙桃展区的一段对话。仙桃市沔香种植专业合作社带来几箱新上市的南瓜,一个个巴掌大小,翠绿可人,引得不少观众驻足。

当不少人提出购买时,合作社负责人向俊伟礼貌地回绝,并递上一张宣传单,请观众扫码进入网站了解、选购。

3年前,该合作社从日本引进“贝贝南瓜”新品种,并成功种植。一粒种子高达2.5元,加上搭建钢架,一亩成本超过4000元,合作社决定坚持品质至上,走品牌化之路。目前与本来鲜等生鲜超市合作,一个南瓜最高可卖到9元。他说,此行主要目的是让更多人知晓并了解“贝贝南瓜”。

树立品牌意识,不再只图眼前利益,把博览会变成卖产品的推销会,这是许多参展商形成的共识。

赤壁市畅健农业生态有限公司有万亩有机大米基地,公司负责人邱桂华坦言,以往参展,拖了许多大米来展示、售卖,发现只是赚了个吆喝,并没有取得实实在在的成效。

要让市场认可,必须让产品深入人心。邱桂华每次在展会上,都会用电饭煲煮一锅有机大米饭,供人免费品尝,独特的香味引来有心人,与广东一家连锁超市签下了常年合作订单。

“把藏在深闺中的好产品,让更多人知晓,这样的展览才有意义。”邱桂华说。

互联网+定制农业

消费模式迎来新潮流

“互联网+定制农业”,成为当前消费新潮流,此次农博会上得以印证。

武汉市新洲展区,“我家的地”农业科技有限公司展台被挤得水泄不通,大伙儿纷纷拿着手机,现场扫二维码。

“先注册,再下单,可将新鲜蔬菜定制到家。”市场部负责人王攀介绍商业模式。该公司在新洲区仓埠镇建有基地1100亩,种植蔬菜品种88个,每周二、周五定时给会员送货,按照家中人口数量,分别配送8公斤、5公斤和3公斤数量不等的蔬菜,会员可自选3至5个品种。

记者看到,现场摆出了西蓝花、大白菜、番茄等几十种蔬菜,分别洗净、包装,每一袋上面都印着“有机认证”的标签。王攀说,正是“有机”吸引了大量会员,3年来,公司积累会员达2000多家,以武汉市民居多。“蔬菜品质很好,送达很及时。”一位老会员十分认可这种方式。

当农业遇见互联网,城里人有了自家的“菜园子”,吃到安全的蔬菜,农民也获得了更好的收益,农产品消费模式正在发生变革。

武汉木兰草莓种植专业合作社是我省规模最大的草莓种植合作社,既可以私人定制,也可超市定制。合作社负责人说,许多订单直供盒马鲜生,他们对商品的包装、规格、品质要求极其严格,一点瑕疵都不允许,但订购价格也高出市场20%。

定制猪肉、定制大米、定制草莓……新的模式,方便消费者的同时,更加激励农业企业用心做品质。


文章来源:湖北日报 胡琼瑶 通讯员 张奕轩

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(作者:胡琼瑶)

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