粳稻供大于求 价格小幅下滑
虽然近年来粳种植优势有所回落，但比较效益仍略高于杂交籼稻。特别是在庐江等我省粳稻优势种植区域，农户仍以粳稻为主要种植品种。今年夏秋季节长时间干旱少雨对丘陵地区粳稻收成造成较大影响，部分农户减产明显。
丘陵地区粳稻减产
肥西县三河镇九联村佘祥为种了15亩单季粳稻，“我们这里靠近电灌站，近期干旱少雨天气对在地粳稻影响不大。”他告诉记者，今年粳稻生长期间病虫草害不是很重，粳稻平均亩产1100斤，基本与去年持平。与佘祥为一样，宣州区养贤乡张埂村的袁常青也种了150亩粳稻，他对记者说，由于自己的田块地处圩区，本季粳稻单产约1300斤(含水率25%)，维持了正常年份的单产水平。
庐江县是我省粳稻主要种植区域之一，单粳稻和晚粳稻种植面积分别是79万亩和70万亩左右，“单粳稻已收割五成，晚粳稻11月10日左右进入收割高峰期。”庐江县农技推广中心吴小文副主任向记者介绍，圩区粳稻增产还是明显的，丘陵地区粳稻收成受到缺水影响。他预估，圩区粳稻平均亩产550—600公斤，比去年单产略有提高;部分丘陵地区粳稻或减产5—10%。
安庆市农委种植业局总农艺师陈再高告诉记者，该市粳稻种植面积约60万亩，主要种植区域分布在怀宁、桐城、宿松和望江等县区，从目前情况看，还有30%左右粳稻田未收割完成。丘陵地区和水源条件不好的粳稻田出现减产和绝收，具备一定水源条件的粳稻种植区域单产保持相对稳定。他乐观估计，全市粳稻平均可以维持1000斤/亩的单产水平。
粳稻供大于求
“今年粳稻市场收购价格比去年下跌了5元/百斤。”袁常青介绍，当地烘干稻市场收购价125元/百斤，含水25%的机口稻市场收购价100元/百斤，含水率20%的机口稻市场收购价110元/百斤。省粮食和物资储备局粮油价格监测周报显示，10月21—27日，我省三等晚粳稻市场收购价格128元/百斤;与10月初相比，回落了3元/百斤;去年同期相比，下跌了了4元/百斤。
近期在铜陵召开的2019年国内外稻米市场形势分析及展望会上，国家粮油信息中心粮油监测处分析师周惠介绍到，近年来国内粳稻种植面积和产量增长速度快于籼稻，在稻谷中的比重持续增加。与2004年相比，2018年粳稻种植面积和产量均增长了3-4个百分点。全国粳米商品率超过80%，全国粳米商品量估计为3300万吨左右，其中东北和华东地区粳米产量分别占据全国总产量的51.7%和30.0%，两个区域产量合计占全国总产量的81.7%。
在东北地区外调稻米中，约有30-40%是以稻谷的形式运输，其余则加工成大米后运出，主要流向京津冀、东南沿海及西北地区。东北粳米流动特点是运距长、覆盖面广。在苏皖地区，外运以粳米为主，每年外运量在1400至1500万吨，主要流向长江中下游及江浙一带地区。无论国内外市场，2019/20年度稻谷表现为供过于求，市场价格将承受向下压力。
行情面临下行压力
据周惠分析，近年随着稻谷最低收购价下调，托市政策对于稻谷市场价格的支撑重心在逐步下降。2019/20年度粳稻米产量虽可能减少，但国内粳稻存量较大，总体供应仍十分充裕。粳稻米下游产业链短，市场消费以食用消费为主，需求增加难度较大，2019/20年度粳稻供需关系仍表现为供大于求，市场价格面临下行压力，但优质品种价格走势相对坚挺。
周惠建议，在农业供给侧结构性改革以及市场需求逐渐改变的背景下，从市场需求出发，进行优质品种生产销售以及延长产业链、提升价值链或是企业摆脱低效经营的有效途径。文章来源：安徽日报
豫鄂川“托市”齐启 中晚稻市场收购“加力”
继10月22日安徽省率先启动中晚稻托市收购预案后，11月4日起，河南、湖北和四川三省同时启动中晚稻托市收购预案，助力中晚稻收购市场。市场购销活跃度较高，托市收购继续主导后期收购市场。
进入11月份，中晚籼稻和粳稻上市量进一步放大，中晚籼稻产区已经陆续启动托市收购，短期政策提振作用仍较明显。后期市场关注重点仍然放在湖南、江西、黑龙江等中晚稻主产省的托市收购启动上，其启动时间和收购进度仍是后期市场的热点。
当前中晚稻收购进度偏慢
11月上旬，我国南北方中晚稻产区陆续收获上市。其中一季稻基本收获完毕，双季晚稻陆续成熟收获。截至上周末，江南东部一季稻处于乳熟至成熟收获期，全国其余地区一季稻已收获完毕。江南部分晚稻仍处于乳熟至成熟期，大部已收获;华南大部晚稻处于乳熟至成熟阶段。本周气温整体接近常年或偏高，天气晴好，利于南方晚稻成熟收晒。
由于今年中晚稻整体上市偏晚，导致收购进度较往年有所放缓。最新收购数据显示，截至10月25日，主产区中晚籼稻累计收购935.9万吨，同比减少84.8万吨，减幅8.31%。其中，安徽收购206.4万吨，同比减少58.2万吨，减幅22%;湖北收购336.3万吨，同比减少12万吨，减幅3.45%;湖南收购142.8万吨，同比增加29.3万吨，增幅25.81%。
豫鄂川三省托市收购齐启
近日，国家粮食和物资储备局发布消息称，计划于11月4日在河南、湖北和四川三省省内符合条件的相关地区同时启动2019年中晚稻最低收购价执行预案。与上年相比，河南和湖北托市收购启动时间晚了19天，四川托市收购启动时间晚了15天。这3个省稻谷生产主要以中晚籼稻为主，粳稻产量相对较少。
托市收购的启动，可以有效提振这3个省内稻谷价格低洼地区的行情。另一方面，中晚稻作为主要的稻谷口粮品种，在上市前期，米企、贸易商、各级储备粮库等市场主体均积极入市收购，抢占优质粮源，目前这3个省市场上中晚稻粮源没有上市初期那么充裕。
湖北：本周省内中晚籼稻价格继续保持坚挺，优质稻产区市场价格普遍高于托市价，部分常规稻地区或优质稻常规稻兼作区的市场价格低于托市价。据监测，截至11月4日，普通中晚籼稻收购价：荆门地区2520元/吨，黄冈地区2460～2500元/吨，随州地区2440元/吨，孝感地区2480元/吨，武汉地区2500元/吨，宜昌地区2520元/吨，不同区域价格差异较大。据统计，截至10月25日，全省累计收购新季中晚籼稻321.25万吨，同比减少5.85万吨，减幅1.79%。今年收购进度与去年基本相当。预计托市收购启动后，中晚籼稻价格将稳中走强，收购进度会进一步加快。
四川：该省是我国中晚籼稻产销平衡区域之一，中晚籼稻作为主要的口粮品种，历来稻谷价格处于相对高位，启动托市收购的区域相对较少。今年该省预计按最低收购价收购稻谷约40万吨。据监测，截至11月4日，普通中晚籼稻收购价：成都地区2660元/吨，达州地区2500～2520元/吨，广安地区2500元/吨，绵阳地区2560～2600元/吨，攀枝花地区2800元/吨，巴中和广元地区2600元/吨。
整体看，省内多数地区中晚籼稻收购价均在托市价上方运行，仅有部分地区价格低于托市价运行。今年托市收购启动时间偏晚，新粮上市前期米企和贸易商均提前布局入市收购，目前市场余粮所剩不多，托市收购对该省的稻谷价格提振作用不大。
河南：该省中晚稻产区主要集中在信阳地区。前期受干旱影响，部分旱稻地区减产情况比较严重，灌溉条件较好的地区稻谷产量和质量较往年偏好。新季中晚稻上市初期，当地米企和贸易商积极入市采购，加上周边湖北部分地区也到信阳收购稻谷，带动当地新稻价格逐渐走高，普通中晚籼稻收购价从最初的2200元/吨一路上涨，最高达到2440元/吨。受此行情影响，农户惜售情绪越发严重，市场购销逐渐放缓。据监测，截至11月4日，普通中晚籼稻收购价：信阳潢川县2440元/吨，信阳平桥区2520元/吨。
托市收购政策启动将提振农户售粮热情，预计后期稻谷市场价格将整体上调至托市价附近坚挺运行。去年该省最低收购价稻谷收购量在160万吨左右，预计今年收购量将维持在这个水平左右。
新稻上市期陈稻拍卖低迷
11月份，随着新季中晚稻大量上市，稻谷市场供给端进一步宽松，受制于需求端相对稳定，供需宽松压力进一步加剧。在此形势下，市场对陈稻的需求越来越弱，尤其是性价比相对较低的2016年至2018年产陈早稻，价格优势不明显，拍卖行情继续下行。
11月1日共计投放2013年至2018年产早稻58.28万吨，实际成交4.95万吨，成交率8.49%，成交均价1922元/吨。本次成交主要集中在2014年至2015年产早稻上，2013年、2016年至2018年产早稻继续保持流拍状态。与此前一周相比，成交量略增0.07万吨，成交均价下跌71元/吨。预计在新稻上市期间，陈稻拍卖行情将持续保持低位徘徊，难以出现实质性好转。文章来源：中华粮网
11月05日全国水稻价格行情汇总
黑龙江地区
庆安鑫利达粳稻三级的收购价格为2900元/吨，17圆粒，和昨日价格持平。
三江稻福粳稻三级的收购价格为2600元/吨，和昨日的报价持平，圆粒69-70%出米率。
惠光米业粳稻三级的入厂报价为2600元/吨，和昨日价格持平，圆粒贸易商报价。
庆安米业粳稻国产的收购价格为3220元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交，长粒粳稻。
金得利粳稻国产的入厂报价为2840元/吨，和昨日的报价持平，贸易商报价。
龙源米业粳稻国产的停报。
吉林地区
吉润米业粳稻三级的停产。
益健粮食粳稻二级的出厂报价为3160元/吨，18年长粒;昨日无现货成交。
佳纯米业粳稻二级停报，17超级稻出米率69-70%，昨日无现货成交。
辽宁地区
茂源米业粳稻三级的入厂报价为2800元/吨，18年圆粒出米率68%，和昨日报价持平，昨日无现货成交。
周氏米业粳稻国产的入厂报价为2900元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交，18辽星。
金德田园粳稻三级的入厂报价为2940元/吨，18年产圆粒，和昨日报价持平，昨日无现货成交。
华月米业粳稻国产的暂停收购；粳稻三级的入厂报价为2900元/吨，昨日无现货成交，18年产圆粒含水17%。
洪喜粮谷粳稻三级的停报，暂停收购。晚粳稻一等的入厂报价为2900元/千克，和昨日报价持平，18圆粒。
安徽地区
顺丰米业粳稻三级的入厂报价为2280元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交，18年粳稻含水30%。
裕安米业粳稻三级的入厂报价为2280元/吨，和昨日的报价持平，18年粳稻含水15%出米率69%，昨日无现货成交。
江苏地区
瑞英米业粳稻三等的入厂报价为2800元/吨，18年优质稻，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
仁厚米业粳稻二级的收购价格为3000元/吨，和昨日的报价持平，优质粳稻贸易商报价，昨日无现货成交。
希望米业粳稻三级的入厂报价为2500元/吨，18年粳稻新作含水16%，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
金禾源米业粳稻国产的收购价格为2540元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
江西地区
幸福米业中晚籼稻三等的收购价格为2620元/吨，黄花占地当地价，昨日无现货成交。早籼稻国产的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
湖北地区
京和米业中晚籼稻国产的收购价格为2640元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
天权米业中晚籼稻国产的收购价格为2660元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
好好吃中晚籼稻三等的收购价格为2660元/吨，和昨日的报价持平，18年籼稻，昨日无现货成交。
光亮米业中晚籼稻一等的收购价格为2600元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
福泉精米中晚籼稻国产的收购价格为2700元/吨，和昨日的报价持平，黄花占，昨日无现货成交。
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