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网围养蟹是80年代后期发展起来的一种新的蟹类养殖方式，根据湖网圈养养鱼的原则，利用大中型湖泊水质好、自然诱饵资源丰富的优势，通过建设圈养场，进行河蟹的单一养殖或混合养殖。从目前的养殖实践来看，每亩螃蟹产量可达20公斤，高产的每亩螃蟹产量可达80公斤以上。

经济效益好，调整淡水养殖生产结构，发展三高渔业是一项有效措施。它也是开发利用大中型水域的有效形式。1987年，江苏湖网围蟹面积只有几百亩。1990年扩大到5000亩，1994年达到10多万亩。现如今的面积以无法准确估算了，蟹笼养殖已成为蟹类养殖的重要方式。网围养蟹主要注意以下事项：

1、网围养蟹区的选择：蟹圈区最重要的特点是利用淡水水质、丰富的溶解氧和大量的水生植物、蜗牛等饲料资源。因此，宜选择水流平缓、无工业污染、水生植物和蜗牛资源丰富、水深1-1.5米、湖底平坦、水流较缓的地区。实践证明，无论是单养河蟹还是混养河蟹，在这些地区建设网圈养蟹场，都能取得较高的生产效益和经济效益。

2、网围养蟹区的建设：螃蟹围场施工技术主要有两种形式：一是以聚乙烯网为材料，一般采用3x3单丝聚乙烯网。网眼2厘米，网高3米。安装了两条绳索。下层内侧铺设1.5米宽的网，边装直径12-15厘米的石笼，每米网袋装6.5-7.5公斤的小石子。毛竹作木桩。每根竹子的长度超过3米。在封闭的水产养殖区周围每隔3-4米插入一根竹子。然后在竹桩上挂一张网。底部的石笼，是通过在沉积物中插入地锚来固定的。整个围场为正方形或椭圆形，网的上部高出水面1-1.5米，上部缝成40厘米高的屋檐，做成工厂形状的逃生网。另一种方法是使用竹箔作为外壳材料。竹子被分成两厘米宽和两米长的竹片。竹片用6-9号线绳子编织成竹箔。

然后在围起来的螃蟹养殖区周围铺上竹箔。将竹箔插入10厘米底泥中，捣实插牢，用桩托固定。每个封闭式养蟹场的大小取决于养殖模式和管理水平。一般来说，集约栽培面积可以小一些，20-30亩一块；粗放栽培面积可以大一些，60-100亩块，也有几百亩一块的。为了提高捕蟹围封区的安全性和防逃生性能，通常在捕蟹围封区外设置一个网封区，作为防逃生设施和屏障，防止风吹落或船只与网封设施碰撞。在两层围墙区域的四个角落还应安装四个笼梢，以便于检查围墙区域内的螃蟹逃逸和生长情况。秋季还可以用它来抓捕螃蟹。

3、网围养蟹的养殖方式：目前网养蟹主要有三种养殖方式：河蟹单养、鱼蟹混养和鱼虾蟹混养。河蟹单次净饲养殖，每亩20-30公斤，每亩50-100公斤。在鱼蟹混合养殖模式下，许多地方得到了改善。随着网箱养蟹业的发展，河蟹、虾或蟹、虾和鱼的混合养殖也日益增多。这些模式是生产实践经验的总结。在选择这些模式时，要坚持因地制宜，以达到更好的养殖效益。

4、蟹种放养：网箱中蟹类的放养量取决于养殖方式、饲养管理水平、蟹种大小和商品蟹的规格决定的。一般来说，每亩可放规格为60-100只／公斤的蟹种10-25公斤；鱼蟹混养，每亩可放上述规格的蟹种1-5公斤。养蟹种类应规范、结构牢固、附属物齐全。来自同一来源的同一批蟹类，被放置在同一封闭区域。避免不同大小、不同来源、疾病或伤害的蟹类物种，以提高蟹类物种的存活率，促进生长，力争达到150克以上的商品蟹出塘规格。

5.放养螃蟹的最佳时间：放养螃蟹的最佳时间为每年2-4月。由于螃蟹品种怕冻，我们应该选择适宜的温度、阳光和温暖的天气进行放养，而冰冻的天气一般不适合放养，螃蟹品种的购买和运输不应在寒冷的天气进行，特别是在北方购买螃蟹品种。为提高蟹类在运输和放养中的成活率，应在12月或4月前进行。有条件的话最好在12月进行，这样螃蟹可以更早的生长。如果没有条件，就等第二年的二月到四月之间，一定要避开寒冷的冬季。

来源：河蟹养殖技术大全

责任编辑：李芬