持续一个多月的高温天气，使得湖北优质早熟豆市行情大幅走高，大粒型黄豆更是“有钱难求”。而北方豆产区最近阴雨绵绵，受其它副食品价格上涨助推，豆制品需求增量，豆源价格明显上涨。不知道种豆的乡亲们是否赚钱了呢？

在天门市黄潭镇七屋岭村，村党支部副书记杨可兵正在给乡亲们分豆奶。这种豆奶的原料全部来自乡亲们自己种植的黄豆。据说他们这个大豆品质好，蛋白质含量接近46%，而一般品种的大豆蛋白质含量在30%-40%。

黄潭七屋岭村所在的位置处于天门的西部，是我省黄豆种植代表性区域，种植面积3000亩，这里生产的黄豆主要用于豆制品加工。

今年8月初，第一批黄豆刚上市的时候，价格就很喜人。杨可兵说，目前大豆需求量是供不应求，一般黄豆卖2.1元每斤，他们能卖到2.7元每斤。

黄豆产地价格较去年上涨20%，这是乡亲们没有想到的，今年4月份黄豆播种的时候遇上了连续阴雨的天气，导致下种时间推迟，直到6月份才播种。杨可兵说，今年七屋岭村种植的是当地农科院推荐的大豆品种，但即便是优质品种在这种高温干旱的极端天气下还是受到了一定的影响，预计产量在450-500斤每亩，比正常年份每亩减产100斤左右。

产量、质量双降，本以为价格也会跟着下降，可没想到刚上市黄豆价格就来了个大反转，不仅比去年同期涨了，涨幅还不小。行情好再加上村民们采用土地托管的方式，降低了生产成本，不少乡亲说今年赚的反而比往年还多。

村民王大姐给我们算了一笔账

天门市黄潭镇七屋岭村村民 王艾娥：“一亩地就是20斤种子，70、80块钱左右，施肥一亩田30、40斤的复合肥，总共一亩地的成本算下来200块钱左右。”

为了提高效益，天门近年来开始调整种植结构，大力推广“黄豆+”的种植模式。

黄豆+蔬菜

黄豆+花生

棉花产业结构调整以后，乡亲们找到了一种好的种植模式，近几年天门市黄豆的面积达到了20万亩，前几年也才3、4万亩的样子。种植黄豆省工省时，还可以采用机收，乡亲们接受程度普遍较高，所以天门种植面积逐年提升。现在，天门黄豆越来越受到外省客商青睐，这段时间收购车辆络绎不绝。

天门市农业科学院 钟鸣：总体上来说价格都是在1.8元每斤到2.5元每斤之间，我们主要是跟很多的豆奶企业进行合作，未产先销。像陕西、广东等很多豆奶品的加工企业我们跟他们有合作，保证我们的基地直供到企业。

分析师：新豆价格或开启下降通道

虽然今年黄豆双降，但是黄豆贸易商购销积极性却增加了，市场出现供不应求。天门市拖市镇的元淼农业合作社，是当地一家收购黄豆的中型合作社，负责收购附近3个乡镇的黄豆。据了解，近段时间，合作社每天都要收30万斤左右的黄豆，少的时候也有十几万斤。然而今年干旱天气，导致豆的质量一般，收购价在2.5元左右，去年2.3元左右。

供不应求，导致了黄豆近期价格上涨，据省粮油信息中心数据显示，本周初，天门早熟豆价格由最低时的5300元/吨上升到5500元/吨，部分区域人工收割的豆源，装车报价达5680～5720元/吨。

卓创资讯 分析师：目前受到南方猪瘟影响肉价较高，大豆需求量同比上升；同时湖北豆上市，但种植面积较去年约下降15.2%，供应量减少，因此近期国产大豆价格呈稳中偏强走势。

分析师说，整体来看大豆库存见底，收粮困难，受学校开学等因素影响，市场需求量增加，走货速度加快。湖北早熟豆购销即将接近尾声，购销积极性强依然使得价格处于稳定小幅上涨状态，但新季豆受干旱天气影响部分地区出现青豆和瘪豆或将减产。北方港口因洪水影响购销暂停，预计3-5天后恢复购销。9月迎开学需求旺季及猪肉高价的影响，国产大豆价格将依然偏强，月末临近新豆集中上市价格转进入下行通道。

记者：段晋涛 陈楚君

（作者：垄上行)