在咱们湖北省孝感市孝昌县

种着一种特殊的农作物

它会在太阳升起时绽放

但是

几个小时后它就会凋谢

你知道它是什么吗？

……

没错

它就是黄蜀葵

在满是金色，如画卷般的田间

乡亲们边赏花、边采花

忙得不亦乐乎

“每天早上5点钟始采，刚刚采的时候它没有这么开放。太阳一出来，它就慢慢地绽放。7点钟就全部绽开了。过两个小时再不采的话它就谢了，谢了就没用了。”

自从黄蜀葵开花后，星光村的乡亲们每天是天不亮就起床干活，生怕有的花儿没来得及采摘就谢掉了，在大家看来，这些金灿灿的花可是宝贝。

为什么乡亲们说它是宝贝呢？

原来

黄蜀葵的花

可以凉拌着吃

也可以加点面粉、鸡蛋，用油炸着吃

还可以涮火锅吃

它富含丰富的维生素E，还有美容养颜的作用

专家介绍：

黄蜀葵俗称秋葵，属一年生或多年生直立草本植物，是一种中药材，花期在6月到10月，它的花有清利湿热，消肿解毒的功效。

内服的话可以治疗湿热、壅遏、水肿，内服除了可以使用鲜花，还可以使用干燥的花蕊，经过水煮或者是研磨成粉末状以后再泡水。

外敷的话起到解毒和治疗水火烫伤的作用。鲜花、干花捣碎以后调成浆状，直接在肿痛或者水肿、烫伤的地方，表面外敷就可以缓解病症。

可以说

黄蜀葵全身上下都是宝

不仅花有这么多作用

茎秆也是一种好东西

咱们听听专家怎么说吧！

华中农业大学植物科学技术学院副教授王学奎：

“茎秆中都含有植物胶质，植物胶质提取出来以后可以作为食品添加剂、增稠剂、稳定剂和乳化剂，还用于制造冰棍、雪糕、糕点、甚至果酱。”

“金花”变“真花”

据了解，孝昌县花西乡将黄蜀葵打造成一个扶贫产业，那我们就来看看它的收益如何吧！

湛师傅是当地的贫困户，今年4月，他种下了两亩黄蜀葵。在6月到10月的花期内，他每天都可以采收，他说一亩田可以产3000斤黄蜀葵的花，可以卖3600元。

乡亲们告诉我们，花西乡的很多乡亲今年都种植了黄蜀葵，开花后，当地的合作社会以每斤1块2的价格收购鲜花。

据了解，花西乡于去年10月引进了一家制药公司，开始发展黄蜀葵产业。合作社收购农户的鲜花，然后交给公司进行烘干、销售。花西乡对参与种植黄蜀葵的贫困户还有补贴，土地流转土地补助300元/亩，黄蜀葵的奖励是800元/亩。

花西乡当地领导表示，黄蜀葵生长特性表现在怕涝、抗旱能力强，而花西乡是10年9旱，因为具有环境优势所以引进黄蜀葵进行种植。

目前，当地已经种植黄蜀葵2000多亩、成立黄蜀葵专业合作社12个、参与的农户有300余户，农户每亩预计可增收2000至3000元 。

听到这里

大伙们是不是都有点心动了？

那小编就替大家问问专家

种植黄蜀葵需要做好哪些准备？

华中农业大学植科院副教授王学奎：

在种植环境的选择方面,主要是选择阳光充足、温暖湿润、排水良好的地段和区域。如果说比较冷的地方，在它开花的季节，月平均气温如果低于17度就会影响开花 。

黄蜀葵的管理相对地比较粗放，种植技术比较简单。目前鲜花的价格在每斤1块2左右，干花的价格在每斤20到30元。种植门槛不高，关键是要把握市场行情，找好销路。

还要提醒大家，不要盲目跟风。单独的农户如果想做药材的话，一定要和当地的公司和合作社进行联营，协助大家共同来找市场。

记者：王知今

（作者：​记者：王知今)