世界最严格水产品认证来汉 将来湖北小龙虾有望打上ASC标签

6月5日,在“世界环境日”到来之际,ASC水产养殖管理委员会与盒马鲜生、法罗三文鱼养殖场Bakkafrost在汉举行战略合作协议签署仪式,这标志着,具有ASC认证的三文鱼正式登陆武汉。这也是首次具有ASC认证的水产品来到武汉。

ASC是一家为全球负责任的水产养殖业设立标准的国际机构,成立于2010年,由世界自然基金会(WWF)等机构发起。

作为世界上最严格、最透明的水产养殖黄金标准,ASC通过认证养殖场、产销供应链和产品,推动水产养殖业在环境、社会责任方面做出可持续转型。

据了解,ASC标准和生态标识体系以科学、严谨、公开、透明著称,经认证的产品来自对环境友好,社会负责的养殖场,能够全程溯源,让消费者安心选购食用。ASC认证鼓励负责任的水产养殖行为,要求保护环境,关注水质,不滥用抗生素,减少物种逃逸,遵守严格的饲料标准,承担社会责任。

联合国粮农组织FAO统计,全球目前90%以上的野生渔业资源已经遭到过度捕捞或充分捕捞,世界捕捞渔业产量自上世纪80年代就达到了上限。作为过去30年来增长最快的食品生产体系,水产养殖有能力在满足全球需求的同时降低对野生渔业资源的压力。2018年,水产养殖的总产量已经超过了供人类直接食用的捕捞渔业总产量。据世界银行报告预测,到2030年,全球近三分之二的食用鱼虾蟹贝将产自养殖渔业。

据ASC亚洲策略主管王松林介绍,目前全球已经有700多家水产养殖场获得ASC认证,遍布39个国家,认证产量达到155万吨。

他表示中国的水产养殖产量占全球2/3以上,推动中国的水产养殖业的可持续发展,将对全球水产养殖业的未来产生深远影响。“湖北是水产大省,水产品产量位居全国第一。接下来,ASC将致力于推动小龙虾等淡水水产品纳入ASC认证,助力长江生态环境保护。”

来源:楚天都市报

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(作者:记者石正)

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