春节过后，鸡肉价格经历了震荡下行，目前市场逐渐回暖。与此同时，随着毛鸡价格企稳回升，鸡苗价格迎来一波又一波地上涨，持续突破历史新高。分析师表示，毛鸡价格回升、鸡苗价格创新高，主要原因还是市场整体销量有所提升，养殖户补栏积极性较高。

记者日前在贵州省遵义市红花岗区协台坝农贸市场了解到，目前鸡肉价格虽然与春节期间相比下降了，但总体销售比较平稳。店主杨女士告诉记者，市场上的鸡肉分为本地肉鸡和外地肉鸡，农村粮食喂养的土鸡和养殖场饲料喂养的肉鸡价格又有所不同。

店主杨女士：遵义市面上的鸡产自于板山。土鸡价格是35元/斤，杂交鸡是15元/斤，过年之后价格没再涨。

另一位店主杨先生说，遵义本地肉鸡多以养殖场食用肉鸡为主，价格相对农村土鸡要便宜一点，但是总体价格相比春节期间的鸡肉价格有所下降。

店主杨先生：我们这里的鸡都是从农村一家一户收的，和年前相比没多大变动，只是生意比那段时间淡。价格稍微有一点点波动，一般土鸡就是25—30元/斤，家养的便宜点，大概15元/斤。每年过了春节价格稍微都要下跌一点。

数据显示，近期白羽肉鸡市场稍有回暖，与此同时，近期鸡苗市场价格持续突破历史新高。

分析师高翔：3月6日，山东地区大肉食毛鸡主流棚前价格上涨0.10元/斤，达4.50元/斤。预计3月7日，山东地区鸡苗价格上涨0.10元/羽，大厂主流报价9.20元/羽，中小厂主流报价8.80-9.10元/羽。

分析师表示，毛鸡价格出现回暖，主要原因还是市场整体销量有所提升。

高翔：当下毛鸡出栏量尚且不多，屠宰企业陆续恢复开工，加之产品市场近期走货有所加快，市场整体需求量稍有提升，毛鸡市场略有回暖迹象。

近期，鸡苗市场价格持续突破历史新高。分析师认为，这同样得益于市场需求量提升，养殖户补栏积极性较高。

高翔：孵化企业近期排苗计划紧张，养殖户补栏积极性较高，市场需求火热，鸡苗价格得以不断突破，再创新高。

分析师预计，3月中旬，毛鸡市场将出现短暂断档期，这对毛鸡市场有一定利好提振，毛鸡价格有上行可能。与此同时，鸡苗价格也将继续上行。

高翔：整个3月份毛鸡整体货源不多，价格在未来一段时间内仍然有上行可能。伴随毛鸡市场的回暖，鸡苗市场热度同样不减，价格仍然有高位上行的空间。

分析师高翔建议，养殖户要谨慎补栏，产品经销商可适量补充货品。

高翔：对于养殖户而言，当下鸡苗价格处于历史高位，补栏风险较大，建议补栏合同鸡为主。而当下市场有回暖迹象，产品经销商可借机补充货品空缺，但由于产品价格尚处高位，建议适量补充。

来源：央广网

责任编辑：李芬

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