肿腿蜂防治柑橘天牛、鳝鱼精准秒剖、基因编辑花卉高效育种，“瓜－瓜－菜”“稻+虾+鳖”、稻鸭虾“花式混搭”生态种养……11月6日上午，由湖北省科技厅主办，湖北省科技信息研究院承办的2024年湖北省乡村振兴实用技术大赛（省级小组赛）第三场（宜荆荆都市圈三组），在武汉继续进行。47项实用技术通过“路演+答辩”的形式同台展开激烈比拼，各个项目针对农业现实需求，将科技与乡村振兴结合，用科技引领农业现代化，赋能乡村全面振兴，给人惊喜无限。

“渔业后端加工这一块基本短缺，严重制约了全产业链的发展，养殖户不注重后端导致增产不增收。”比赛现场，荆州市集创机电科技股份有限公司的负责人李平带着“大宗淡水鱼柔性去鳞与特色淡水鱼精准秒剖技术”来参赛。

针对行业痛点，本次参赛的淡水鱼柔性去鳞技术，做到去鱼鳞不伤皮。而“特色淡水鱼精准秒剖”神器的创新点在于“自动进料、辨别腹背，大小自适应，精准秒剖”。围绕这个技术，荆州市集创机电科技股份有限公司推出了满足家庭用的微型机，满足菜市场用的小型机，满足批发市场的中型机，还有满足食品加工厂的生产线。有了这个神器，鳝鱼、泥鳅等特色淡水鱼，可以轻松实现秒剖。

李平介绍，本次参赛技术由湖北省科技特派员刘明勇教授指导，与华中农业大学、湖北省农业科学院等科研院所共同研发。特色淡水鱼精准秒剖技术，致力于解决终端剖切短板问题直接拉动消费，积极响应湖北省委农办出台的“鳝七条”政策，助力黄鳝全产业链发展。目前，湖北省农科院加工所对特色淡水鱼精准秒剖设备与手工剖切进行对比，得出了设备剖切应激降低，48小时冷藏期间肉质的色泽与持水性更好，保鲜时间更长的结果。

“我们荆门辰龙生态农业科技股份有限公司借助基因编辑花卉高效育种技术，通过这项技术的实施，已获得各类专利和软件著作权20多项，植物新品种权7项。”

来自宜昌、荆州、荆门、恩施的选手们围绕稻田综合种养、畜禽、水果、茶业、中药材等产业领域展示最新科技成果、实用技术，激烈角逐决赛名额，科技感拉满，精彩不断。各参赛技术紧密结合地方经济发展需求，积极推进乡村产业转型升级，壮大县域经济高质量发展动能，在全面推进乡村振兴的道路上奉献科技力量。

至此，2024年湖北省乡村实用技术大赛武汉都市圈、宜荆荆都市圈小组赛圆满落幕。接下来，小组赛收官之战将在襄阳都市圈打响。届时，来自襄阳市、十堰市、随州市以及神农架林区的多项先进实用技术将继续展开角逐。

科技之光闪耀，智慧赋能乡村。本次大赛秉承“以赛促创，以赛促建”理念，以“用”为导向，为科技型企业、农民专业合作社等从事农村实用技术推广应用的单位提供了展现“硬核”科技的舞台，旨在挖掘出一批实用性强、可复制性高、应用效果好的农村实用技术，在广大农村营造崇尚技术创新的良好生态。2024年湖北省乡村振兴实用技术大赛（省级小组赛）第三场活动通过网络在线形式全程直播精彩赛况，共吸引近14万观众在线观看。

附：2024年乡村振兴实用技术大赛小组赛（宜荆荆都市圈组）参赛表

记者 | 李芬

通讯员 | 刘利华 蔡杰 钟萍萍

编辑 | 谢珊

编审 | 刘友智 何聆溪

监制 | 田国英 刘迎春