近日，浙江省淡水水产研究所德清试验基地团队在突破饲料鳜本地人工繁殖技术后，又攻克了饲料鳜苗种配合饲料室内和池塘驯化技术。经过4周的驯食，饲料鳜苗种室内养殖成活率为90.11%，整体驯化率达82.45%，驯食成功率占比91.51%；池塘养殖成活率为95%，整体驯化率达85%，驯食成功率接近90%。该试验进一步明确了翘嘴鳜苗种的生物学习性以及室内外驯化过程中的关键技术参数，初步突破了饲料鳜苗种本地驯化的技术瓶颈。

鳜（Siniperca chuatsi）隶属鳜科鳜属，俗称鳜鱼、桂花鱼，因其肉多刺少，肉质细嫩，是助力产业转型升级与绿色发展的优良品种。近年来，我国在饲料鳜人工配合饲料研发和养殖管理模式上取得显著成效，鳜鱼养殖成本降低，展现出较大的养殖潜力和市场前景，成为行业发展热点。据悉，目前浙江省饲料鳜的驯化苗种主要来自广东省，购入和运输成本较高，同时存在驯养时间长、饲料摄食率低、驯食成活率低等问题，严重制约鳜鱼产业的规模化发展。为此，浙江省淡水水产研究所于2024年启动实施翘嘴鳜苗种室内水泥池和室外池塘两种模式的饲料驯化工作，以期为饲料鳜苗种的本地化供应贡献力量。下一步，浙江省淡水水产研究所将继续对翘嘴鳜苗种配合饲料驯化技术进行优化和提升，助推饲料鳜全产业链健康、高质量发展。

来源 | 浙江省淡水水产研究所

编辑 | 李金霞

编审 | 刘友智

监制 | 田国英

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