“滴滴、滴滴……您有新的订单了。”近日,湖北连龙食品有限责任公司的粽子供不应求,来自江苏、浙江、重庆等地的订单源源不断地飞来。生产一月,订单逾百万。
该公司的负责人叫文丙深,利川人,是一名90后。此前,他主要在广州、武汉等一些大城市做事,干过快消销售、人力服务等,在深入了解利川食品生产现状后,他决定返乡创业。
返乡创业政府帮,落地投产跑出利川速度
今年2月25日,公司与元堡乡签订招商引资协议;3月19日,公司开始增加机器设备,入驻新厂房,完成中国商品条码系统生成;4月21日,食品生产许可证审批通过;4月22日,该公司正式生产……
签约之前,元堡乡政府积极为该企业寻找厂房、协调用地;签约之后,又帮助其申请食品许可证、技改补贴资金,帮助申报“高精特新”企业,支持其车间技术骨干申报非遗技艺传承人,利用“三微一端”等平台进行招工宣传。
4月底,该公司第一批产品顺利发往武汉。
“元堡乡坚持问题导向,针对企业个性化需求提供全流程、精细化的店小二服务,让我们切实感受到利川速度。”文丙深开心地说。
据悉,为满足该公司下半年糍粑订单的需要,元堡乡支持该公司在集镇安置点扶贫车间开设分厂,并给以最大的优惠政策。该分厂预计6月开工。元堡乡践行“店小二”的服务理念、态度和行动,提高了服务效能,也优化了营商环境。
生产食品质量先,多种产品挖掘非遗深度
量米,包粽叶,捆粽子……公司聘请的嘉兴师傅正在熟练地包豆沙粽子,刘金欣颇为神秘告诉大家,“从嘉兴请过来的师傅一分钟可以包6至10个粽子!”豆沙粽子只是连龙食品下扑香斋粽子众多品类的一种,腊肉粽、蛋黄粽、白水粽、鲜肉粽在连龙食品公司的生产线上都有生产。
“现在我们公司主要有粽子、糯制品、豆制品三个大类的生产线,目前一天能生产50000个粽子,10000斤豆制品、10000斤糯制品。”文丙深介绍到。
数量上去了,质量也要有保障!在建厂之初,文丙深就想到了这个问题,因此,他专门打听谁家的粽子包的好,谁家的豆腐做的好,终于,在多方助力下,文丙深找到了几个技艺高超的师傅,聘请他们任工厂的车间主任。在经过几个专业师傅的调配后,试产的粽子、豆制品、糯制品味道都有了极大的提升。
“粽子软糯美味,闻起来很香!”“糍粑也很好吃!”文丙深经常收到顾客的好评。他表示,在以后的生产中将继续以品质为根本,结合市场的需求不断开发新产品,为顾客提供最优质的产品。
网络带货不愁销,月售百万做出销售高度
“这位家人问的这款粽子是在我们湖北利川生产的,用的是土家烟熏腊肉,土家腊肉粽!”在工厂二楼的直播间中,一名利川本地主播正在向粉丝推销公司生产的香扑斋粽子。“除了常规的本地市场销售,我们更多地还是依靠电商卖产品。”负责销售的段然向记者介绍,据了解,连龙食品有限公司所生产的食品有百分之八十都是销往外地。
“我们公司的产品在抖音上买的很火,主要还是依靠‘天使姐’和'雷先生'。”段然口中的两位人物原来是利川本地的抖音网红,一位名叫“被宠坏de天使”,粉丝三十余万;另一位叫作“雷先生L”,拥有十万粉丝。
“我愿意带他们的货,首先得东西好,粉丝们的反馈很不错。”网红“天使姐”向记者介绍到。据了解,前不久,这位网红在该公司直播间内连续播了三个晚上的520专场直播,每天的销量都超过了十几万元。
一枝独秀不是春,百花齐放春满园。除了找头部主播进行带货,连龙食品有限公司还与一家有着两万多名主播的广州传媒公司进行合作,在相应的直播间销售自己生产的香扑斋粽子。
生产一个月,该公司的销售额突破百万。“接下来,我们将突出辐射带动作用,在质量为王的前提下做大做强本土产业,扩大香扑斋粽子等产品影响力,打造利川元堡产业名片,也将积极参与乡村振兴,为老百姓提供更多就业岗位!”文丙深满怀信心地说。
文章来源:云上恩施 利川通联记者 李向阳
责任编辑:谢珊
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