2022年4月我国水产品市场价格监测简报

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,4月份全国水产品综合平均价格为25.58元/kg,环比下跌0.02%,同比上涨0.54%。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计,4月全国水产品批发市场成交量47.53万t,同比下跌24.69%;成交额149.78亿元,同比下跌18.83%。

(一)海水产品价格情况

4月份,海水产品45.79元/kg,环比下跌1.44%,同比下跌1.02%。

● 海水鱼类环比微涨,同比下跌。据监测,海水鱼类环比上涨0.77%,同比下跌2.67%。分品种看,海水鱼类中涨幅较大的品种有:带鱼32.04元/kg,环比上涨3.23%;马鲛鱼38.28元/kg,环比上涨4.73%;马面鲀30.86元/kg,环比上涨6.60%。海水鱼类中价格跌幅较大的品种有:小黄鱼65.99元/kg,环比下跌3.07%;鲐鱼7.12元/kg,环比下跌4.51%;海鳗44.57元/kg,环比下跌2.84%;大菱鲆57.59元/kg,环比下跌1.25%。

● 海水甲壳类环比同比均下跌。据监测,海水甲壳类环比下跌3.52%,同比下跌4.19%。分品种看,海水甲壳类中跌幅较大的品种有:斑节对虾217.78元/kg,环比下跌1.60%;日本对虾265.83元/kg,环比下跌1.85%;鹰抓虾44.96元/kg,环比下跌5.59%;梭子蟹189.75元/kg,环比下跌6.02%;青蟹161.61元/kg,环比下跌8.06%;虾姑88.02元/kg,环比下跌0.65%。海水甲壳类中价格上涨的品种有:南美白对虾70.73元/kg,环比上涨1.66%;花蟹206.64元/kg,环比上涨0.89%。

● 海水贝类环比微跌,同比上涨。据监测,海水贝类环比下跌0.63%,同比上涨4.13%。分品种看,扇贝39.78元/kg,环比上涨1.03%;牡蛎21.05元/kg,环比下跌1.86%;蛏29.68元/kg,环比下跌2.47%。其余品种价格保持稳定,涨跌幅度均在1%内。

● 海水头足类环比同比均微涨。据监测,海水头足类环比上涨0.75%,同比上涨0.93%。分品种看,海蜇41.21元/kg,环比下跌0.05%;鱿鱼34.13元/kg,环比上涨1.68%;墨鱼33.67元/kg,与上月价格持平。

● 海水藻类环比微跌,同比微涨。据监测,海水藻类环比下跌0.01%,同比上涨0.84%。分品种看,海带8.00元/kg,与上月价格持平;紫菜80.99元/kg,环比下跌0.02%。

(二)淡水产品价格情况

4月份,淡水产品价格环比上涨1.79%,同比上涨2.53%。

● 淡水鱼类环比同比均微涨。据监测,淡水鱼类环比上涨1.30%,同比上涨0.10%。分品种看,淡水鱼类中涨幅较大的品种有:草鱼14.66元/kg,环比上涨2.44%;鲢鱼8.30元/kg,环比上涨1.77%;鳙鱼16.64元/kg,环比上涨1.72%;鲫鱼18.25元/kg,环比上涨3.60%;鳊鲂19.88元/kg,环比上涨3.72%;黄颡鱼28.66元/kg,环比上涨1.20%。淡水鱼类中价格跌幅较大的是黄鳝66.22元/kg,环比下跌3.27%。其余品种价格保持稳定,涨跌幅度均在1%内。

● 淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测,淡水甲壳类环比上涨3.43%,同比上涨6.33%。分品种看,克氏原螯虾60.79元/kg,环比上涨12.30%;罗氏沼虾71.42元/kg,环比上涨1.31%。青虾140.70元/kg,环比下跌1.36%;中华绒螯蟹103.51元/kg,环比上涨2.16%。

文章来源:全国水产技术推广总站 中国水产学会 中国水产微信公众号

责任编辑:张晓曼

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