"这个树要给它打桩,用绳子拉枝,它才不容易歪,幼苗一定要注意!" 江夏区佰果冠果业基地负责人张朝一边扶着歪掉的橘树一边向基地的员工说道,他忙碌的身影一直穿梭在果园里,不时地弯腰检查树苗的状况并对基地员工提出培育的建议,这里的每一棵橘子树都是张朝的心肝宝贝。
张朝的柑橘果园种植面积达1100亩,园内一排排橘子树整齐排列。刚刚经历了采摘期,天气转暖,基地的员工们正在把防寒布卷起来,这些防寒布保护果树安全越冬。去年整个果园产量20万斤,产值达到700万元,预计今年可达120万斤。
种植新手遭遇考验 摸索出高品质砂糖橘种植方案
2004年张朝考入武汉大学法律系,因为家境贫寒,为了凑学费和生活费,大二起,他开始利用课余时间创业。他开过桂林米粉店,帮学校招过生,大三时电商兴起,他又开起淘宝店,卖雪地靴。2009年毕业后,他开始全身心经营电商,高峰时月成交额能达到百万元,这也让他成功赚到"第一桶金"。
2017年3月,因为电商遭遇瓶颈,寻求事业转型的他做了一个大胆的决定,下乡种橘子。
橘农家庭出身的广西小伙张朝,对柑橘"情有独钟"。小时候父亲常常骑着自行车带他去橘园,这个场景在张朝的内心刻下了深深的烙印。"当时就希望自己长大以后有一个自己的果园。"
因为江夏区具有多年的柑橘种植历史,土壤气候适宜,经过多番考察,张朝选定在山坡乡光华村建立自己的柑橘基地。
多年累积下的创业经验,让张朝对于橘园经营有自己的见解。在经过了沃柑、金钱橘、广西砂糖橘等品种的尝试后,考虑到现有品种的市场供给量,走差异化路线才是最适合的选择,他最终锁定了西南农大柑橘研究所推出的新品种"早熟砂糖橘"。这个品种的特点就是高糖低酸、个小饱满、水分充盈,张朝给他们起了一个名字叫"小星柑"。
种植第一年老天就给了这个种植新手不小的打击。2018年初,零下6摄氏度的罕见低温让张朝的橘园在一夜之间受灾,"受灾面积达到400亩左右,当时我和团队,都消沉了一段时间。"
在学习了相关种植技术后,张朝开始采用搭建遮阳网御寒的方法。谁料2021年初,基地温度达到零下9摄氏度,由于遮阳网的适用温度是零下6摄氏度以上,之前的遮阳网没能抗住低温,考验再一次来临。这次他向专家取经,采用防寒布御寒,保护果树不受冻害侵袭。
为了改进口感和改善种植条件,他又请来市农科院专家、华中农业大学果树系的教授当顾问,还不远千里从广西老家请来了柑橘种植民间专家给种植人员当导师。
5年时间遭遇两次冻害,张朝并没有退缩。在经过了低温冻害、病毒性病害、病虫害等考验之后,他总结出一套最适合在江夏区种植高品质砂糖橘的方案。去年10月果园实现了丰收。
把橘子种成精品 带动村民脱贫致富
在张朝来之前,光华村还是大片的荒地,村里老百姓种植分散,因为种植技术落后,劳动力流失,销售渠道单一,每年收入袅袅,"我刚开始要在这里种这个品种的时候村民都很怀疑,在这里能不能种出果子来,种出来了能不能卖得出去"。
一向不服输的张朝当下想做的就是给同行们"打个样",因为有电商的经验,张朝采用线上渠道销售,成功引流大经销商,现在我们主要销往深圳和上海,今年计划开始走向武汉的市场。
当被问到为什么不同时种植多品种农产品时,张朝毫不犹豫地说道,"人的精力是有限的,我只想把我的橘子做成精品"。
他用现在的丰收回应了当年所有的质疑,同时村民们也跃跃欲试,逐渐有更多的村民愿意流转土地,跟他一起种植柑橘,在他的带领下越来越多的村民脱贫致富。任甚红之前和丈夫两人都在城里打工,现在夫妻俩在基地做事,一年能挣7万元,"在家老人小孩都能照顾,挣的钱也不比城里少,我们知足了。" 任甚红笑着说道。
全村共有17名脱贫户在张朝的柑橘种植基地打工,负责果树养护等工作。张朝的基地帮助村民们摘掉贫困的帽子,同时给村里增加集体收入,村集体收入从过去的负债到现在每年能增加8万元。
变"废"为宝 深加工为农产品增值
在基地尽头,一栋分拣厂房已经建成,只等今年10月橘子成熟时投用。张朝希望打造种植、选果、分级、包装、物流的一整条产业链。距离分拣厂房500米,一处土地已经完成平整,今年3月这里将变身橘子酒厂。
从前品相优良的柑橘销量较好,而个头较小,口味偏酸的果子在选果环节就会被淘汰下来,被直接处理掉。现在有了酒厂,品相较好的做鲜果,剩下的就可以用来生产橘子酒,不仅能提高柑橘的利用率,减少损失,更能通过深加工来提高砂糖橘的附加值,预计投产后酒厂日产能达到1万斤。
张朝还计划今年在武汉开设50家直营门店。农产品的市场一直都不稳定,没有标准化的管理,导致供需经常失衡,果农忙活一年不赚反赔。"我们只有把销售渠道掌握在自己的手中,才能尽可能的规避市场的风险"。
在张朝的规划蓝图中远不止这些。在基地的第一、二产业成熟之后,他开始着手在村里建民宿、橘历史文化展览馆,打造"橘"主题的旅游文化。"我能做到今天这个规模,政府给了我很大的支持,我也应当做点什么来回馈政府",张朝感慨。
文章来源:荆楚网记者谭明猛 通讯员田勇、罗丽梅 柳杨
责任编辑:谢珊
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