在湖北京山市钱场镇一片水池里，数十万只乌龟聚集在池中搭起的竹筏上，嬉戏晒壳，听到有人走近，众乌龟扑通扑通翻进水塘，场面颇为壮观。这就是盛昌乌龟原种场，由退役军人盛常斌流转6000余亩农田建成。原种场以养殖乌龟为主，兼养虾鳖鳅鳝等水产。场内实施绿色生态种养，带富周边6个村300多户农民。盛常斌个人获得“全国农业劳动模范”“中国农村风云人物”等荣誉称号。他儿子盛文涛现在接过原种场接力棒，开发养生龟汤等产品，帮助村民扩大致富门路。

搬竹床睡池边摸清乌龟习性

近日，极目新闻记者探访了盛昌乌龟原种场。原种场紧靠吴岭水库，周围田畴村舍散布，连片的池塘波光潋滟。时值冬日，场内千万只乌龟已冬眠，仅偶尔冒个泡。“现在来晚了，要是夏天，乌龟会在池塘竹筏上层层叠叠摞着，那才壮观。”70岁的盛常斌笑着说。

1969年，17岁的盛常斌参军入伍，6年军旅生涯磨炼出了他坚强的毅力。退役后，他在京山一家企业工作。1996年企业转制，盛常斌回乡创业。因为幼年起一直吃乌龟肉、喝乌龟汤，成年后长成强健体格得以参军，盛常斌就决定养龟。上世纪九十年代，他跑遍十多个省上百个县，求购野生种龟。当时，一只好种龟的价钱抵得上一头牛。资金不够，他就采取借款、赊欠、与水产贩子联营等办法，日积月累，搜集购买野生原种龟十多万只。

这些野生原种龟，龟龄都在40年以上，绝大多数超过百年，按照公母比例配对后，放养在专门修建的原种池内，成了“镇场之宝”。2012年，这里被农业部授予全国唯一的国家级乌龟原种场称号。

本草纲目记载，乌龟食用和药用价值都极高，但自然孵化率不高。盛常斌仔细观察，长期摸索，发现了乌龟孵化规律，他通过一系列技术调节，使龟苗孵化率达98%、成活率达96%。

极目新闻记者在孵化车间看到，工人挑出破损龟蛋后，再将完好的龟蛋装盒孵化，3个月后，龟宝宝就破壳而出。

“繁育种龟的技术，是我几十年积累出来的。”盛常斌回忆，刚开始，为了解乌龟生活习性，他夏天搬竹床到池塘边，不顾蚊蝇，守着观察，终于掌握书本上看不到的独家养殖秘籍。

他还在投放到大池里饲养的乌龟背上涂上油漆，然后根据乌龟爬行线路，在池塘堤坡上开辟斜向小道，让乌龟沿自己习惯的线路出水“放风”。许多养龟者为没有合适的产卵地发愁，盛常斌用竹排在池塘中搭起产卵台，竹排沿圈系上绳索，方便乌龟上台晒壳、产卵。“乌龟怕水蛭，面对水蛭只能缩头缩脚，毫无招架之力。”为此，盛常斌用茶籽饼生态杀虫，保护乌龟。

百万元龟蛋喂鸟只为保护生态

随着环境变化，我国野生乌龟原种急剧减少。相比市场效益，盛常斌更在意对原种乌龟的种质资源保护。极目新闻记者在原种场档案室看到，里面两个2米高的铁皮柜里，存放着最近20多年所养原种龟的资料，内容细致到乌龟的体长、体宽、出肉率、体色、花纹，每只原种龟的生长速度、繁殖率、仔龟成活率都有详细记载。

“集中繁育，建档记录，保护了我国乌龟的基因库。”多次到原种场考察的中国科学院水生生物研究所研究员肖武汉表示，为野生龟建档意义重大，“盛昌原种场收集的中国乌龟分布广泛，遗传背景和优良性状多样，有了这些基础材料，后期可以通过现代遗传学技术，培育出高营养价值的优良品种。”鉴于盛昌乌龟原种场保护龟种的成效，几年前，中科院水生所桂建芳院士在原种场建立了院士工作站。

在原种场，每到乌龟产蛋高峰，池塘边、泥土里的乌龟蛋，引来众鸟啄食。但原种场工人不但不驱赶鸟儿，还主动把破蛋捡出来喂鸟。“我们为保护乌龟蛋，曾购买驱鸟器，但2014年就拆除了驱鸟器，还在养龟池边建了鸟类捕食区。”盛常斌的儿子盛文涛说，投蛋喂鸟是自己的主意，原种场每年拿出10万枚乌龟蛋，投喂40多种野生鸟类，价值约百万元。不仅如此，场里每年还特意留下5000多斤稻谷不收割，用于喂养鸟群。

这么做，图什么？“这里成了鸟类天堂。”京山观鸟协会相关负责人詹从旭说，因为生态环境良好，该协会于2017年将盛昌乌龟原种场定为观鸟科普基地。“他家的乌龟蛋没有白‘舍’，因为观鸟活动加持，去年到原种场的游客突破万人次，今年预计会翻番，由此带来比较可观的餐饮、住宿等消费收入。”

近日，国药福芯健康产业（湖北）有限公司相关负责人陈俊志到原种场考察后表示，“这么好的道地药材资源，一定要合作。”陈俊志决定把原种场建成该公司的道地药材来源基地。

延伸龟产业链促农民增收

原种场做大后，盛常斌忙不过来，就动员儿子盛文涛从深圳回来帮他。已定居深圳的盛文涛思前想后，决定放弃事业回京山养龟。“父亲年纪大了，家族传统的乌龟养殖产业需要传承，我必须肩负起这个责任。”盛文涛思路开阔，投蛋喂鸟取得的实际效果，也让盛常斌放手让他去做事。

为了拓展乌龟产业链，盛文涛提出做乌龟汤。“当前生态养殖政策趋势明显，绿色有机食品市场需求大，做乌龟汤可以改变农场粗放的传统低端定位，将高精尖的绿色生态产品推向市场，提高产品附加值。”盛文涛在原种场推广“虾稻共作、稻渔种养”等高效生态循环模式的同时，组建专业团队，研发乌龟汤产品，投资2000多万元引进智能化乌龟罐头标准化生产设备，现已开发出松茸乌龟汤、人参乌龟、虫草花乌龟汤等多款“元气归来”系列龟汤。

“鮰鱼制作技艺”传承人、楚菜大师常福曾多次为“元气归来”乌龟汤直播带货，他说，乌龟肉、汤中优质蛋白质、丰富微量元素和不饱和脂肪酸，都是人体恢复所必需的营养要素。

原种场产业延伸后，吸纳周边300多户农民以土地入股成立合作社，入股农民除获得土地流转收入外，年末还可以分享合作社分红。荆条村4组村民付祖国3次分红就收入2.4万元。

最近5年，原种场累计支付农民工报酬100多万元。在原种场工作多年的农民桂新贵说：“我在这里上班，收入高，离家近，比在城里还好。”

“今后，场里计划突出龟文化主题，将继续流转土地，建设7000亩的农耕文化体验区，建成龟鳖博物馆，形成休闲农业与乡村旅游园区。”盛文涛说，他要接力父亲的愿望，把盛昌乌龟原种场打造成生态环境优美的稻田公园。

文章来源：楚天都市报极目新闻记者 简俊晖 刘剂

责任编辑：谢珊

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