9月14日，宜昌兴山县榛子乡和平村“巷子人家”农家乐，游客不约而同地点了一道菜：凉拌西红杮。“还是小时候的味道，真香！”吃完西红杮，不少人把汤汁喝得一干二净。“西红杮品质好，才能做出好味道。”农家乐负责人张立说。

9月，平均海拔超过1200米的榛子乡颇有些凉意。诚发蔬菜专业合作社的大棚里，红彤彤的西红柿挂满枝头。“今年已经采摘了5次，还能再采摘3次。西红杮直接发往武汉的各大超市，十分畅销。”合作社负责人刘发成介绍，合作社有40亩种植大棚，年产西红杮约60万斤，刨去各项成本，每年有30万元纯收入。

近年来，在湖北省农科院植保土肥研究所的技术指导下，榛子乡板庙村设立蔬菜肥料试验点，提升蔬菜的品质、产量和效益。诚发蔬菜合作社打造高山蔬菜水肥一体化示范基地，用有机肥替代化肥，不仅改善了土壤理化性状、增加土壤有机质含量，还提升果品质量、增加采摘批次，产量比以前更高了。

文章来源：农村新报记者文凯、通讯员乔长姣

责任编辑：谢珊

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