9月8日，在潜江市高石碑镇灰台村湖北大优农业科技有限公司基地，公司总经理赵刚指挥工人整地，为9月20日播种广东菜心做准备。

赵刚回乡创业5年，打造供港蔬菜产业，高效规模种植及深加工十余种蔬菜。如今，公司年产2万吨高品质蔬果，销售额1700余万元，销往各大城市，还远销香港、新加坡等地。

“潜江气候温和、土地肥沃，非常适合蔬菜种植。”在一次与从事农产品进出口工作的朋友聊天时，赵刚萌生了回乡创业的想法。

45岁的他，果断辞去在深圳的工作，回乡流转1040亩土地，选取玉米、广东菜心、红菜薹、白皮黄瓜等十余个蔬菜品种。为保证蔬菜生产高效绿色化，基地采用“三减三增”技术，亩平化肥施用量减41％、化学农药使用量减50％、省工30％、节水3吨，亩平增产10%，亩均节本增收1573元。

为保证蔬菜品相好、卖价高，公司在农产品分拣、分级、清洗、包装、保鲜储藏等商品化处理上，向国际标准看齐。

蔬菜成熟后及时采收，根据产品坚实度、大小、质量、颜色、形状、成熟度、新鲜度等进行分级，放入预冷库，经过4小时到12小时的预冷后，再包装，16小时到18小时内送抵目的地，最大程度保证蔬菜新鲜。

此外，公司将蔬菜检测室与市农产品检测中心联网，通过数据共享，做到质量可追溯；同时通过电商交易平台，连线全国各大交易市场，实时监测各地价格动态。

赵刚表示，下一步公司将建造净菜车间，进一步提升蔬菜的附加价值；同时继续为周边1000余农户统一提供种子和专业技术指导、统一收购，帮助他们提高2000余亩蔬菜的产值。

文章来源：农村新报全媒记者 罗雪珊 通讯员 李德振 钟宇萍

责任编辑：谢珊

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