每年在葡萄快要成熟时,都会面临一道难关——裂果。
裂果不但会造成大量经济损失,还会引发许多病害,那么葡萄成熟后出现裂果是什么原因?如何预防?
今年异常天气比较多,高温干旱后期多雨导致葡萄果肉与果皮变化比较大,管理不好的导致葡萄膨果期就开始裂果,除了这个因素,下面我们再看看其它原因:
1、调节剂使用不当
导致后期果皮偏薄,果皮韧性差,这个很多果农都会使用膨大剂膨果,但是有时候浓度使用不当或在使用膨大剂的时候果实缺钙严重,使用后会导致后期裂果。
建议:在使用调节剂的时候可以配合硼钙类叶面肥一起使用,另外一定要注意浓度配比。
2、施肥不合理
很多葡萄果农,前期使用复合肥之后,后期基本不用其它肥料,导致氮肥过多,钾肥太少或者土壤疏松度不够,旱时供水不及时或浇水太少,后期雨水太多,园内潮湿,会导致果实膨胀过快,引起裂果,今年这种情况的比较多。
建议:对于葡萄管理建议精细化管理,前期可以使用复合肥,但是到中后期尽量使用水溶肥配合高钾肥一起使用,要想土壤根系好,可以使用含有机质的黄腐酸液体大量元素水溶肥,生根养地提高土壤团粒结构,可以减少后期天气因素引起的裂果。
3、缺硼缺钙
这个是常见问题,关于补钙很多果农都是习惯中后期补钙,其实果实前期形成对于后期影响很大,前期也需要大量的钙肥补充,因此补钙尽早使用,这个可以减少葡萄缺钙引起的裂果。
建议:葡萄从开花前叶面喷施可以钙硼同补的硼钙叶面肥,可以解决补硼补钙不好的问题,因为有时候缺硼也会导致钙不吸收,影响补钙效果。
4、浇水或雨水问题
前期干旱,突然浇水或者遇到暴雨天气,果粒大量吸水,内部渗透压过大直接涨破果皮,引起裂果,所以一定要保持水分均衡,不能出现大起大落。
建议:园内土壤保肥保水性要做好,可以多次使用生根养地类的微生物菌剂及大量元素水溶肥。
5、品种关系
不同品种的葡萄果肉质地软硬程度不同,细胞壁的厚度和细胞的排列方式、大小、果胶含量、纤维含量都是千差万别,抗挤压和抗裂性也各有不同。
6、修剪不当
很多果农在种植过程中为提高果实产量,进行修剪枝叶,好在果穗以上副梢可留2片左右叶子,而在正常生长的果枝要保留25片左右的叶子。若过分的修剪枝叶,会导致植株的营养合成和水分条件能力减弱,养分供应不上而引起裂果。
7、病虫害问题
病虫害后期爆发会影响到果实和功能叶,要做好葡萄病虫害的防治,比如害虫有绿盲和蝽蓟马等,病害有灰霉病与白粉病,它们都会不同程度的造成葡萄裂果。
文章来源:葡萄种植联盟、葡萄种植交流会
责任编辑:金杨露
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