元旦过后，各种农副产品价格都在上涨，猪、牛、羊肉尤其“突出”！蔬菜中，青椒的涨幅堪称一枝独秀。

贵价的羊肉吃不起，那吃点便宜的鸡肉和鸡蛋吧，转头一看，鸡蛋的涨价速度也不慢。

12月初，鸡蛋价格每斤大概3块多，现在，大部分地区鸡蛋已经涨到5块多一斤了，有些地方开始冲击6元，不少地方，鸡蛋一天涨5毛。

其实，每年年前这段时间，鸡蛋价格都是上涨。

原因不外乎蛋鸡存量减少、冬天天气寒冷，鸡蛋的产量下降等等。

今年蛋价上涨如此飞速，还和饲料成本上涨有关，近期玉米价格有突破1.5元/斤的趋势，玉米是鸡的主要饲料，玉米价格上涨自然会带动鸡蛋价格上涨。

除此之外，猪肉价格上涨，消费者的替代心理，带动鸡蛋的消费。

猪肉和鸡蛋是日常生活消耗最多的食材，这两样食品的价格上涨，对于日常开支带来的影响是相当大的。

什么时候蛋价才能掉下来呢?

有专家预测，随着春节临近，再加上交通受阻，未来蛋价依旧有上涨的可能。短时间内应该不会下降。

来源：乡聚益农

责任编辑：李芬