宜昌夷陵区特色农产品深加工 助力村民增收致富

近日,宜昌市夷陵区樟村坪镇丁家河村宗敏种植专业合作社内呈现一片忙碌景象,社员们正在加紧生产水果玉米汁,以满足小溪塔城区部分商超的订单需要。

2019年,宗敏种植专业合作社从台湾引进“牛奶水果玉米”这一新玉米品种,并在村里流转200亩土地加以种植。据了解,“牛奶水果玉米”自带牛奶香味,皮薄、汁多、甜嫩,剥开皮就能直接当水果吃,香甜可口。这个品种在当时试种后,在产量、口感等方面表现优越,产品成为了市场上的俏销货。

牛奶水果玉米生长期是3个月,存在明显的季节性,合作社为了保障全年都可以销售该产品,决定对这种玉米进行深加工,利用玉米生产玉米汁,进一步提高玉米产品的附加值。

“我们把水果玉米加工成玉米汁,满足了市场上多样化的需求。同时,我们实行了合作社加农户的联合种植模式,合作社对贫困户提供流转土地、劳动务工、现货收购等多种服务,促其增收。”宜昌宗敏种植专业合作社理事长王宗敏介绍。

王宗敏告诉记者,目前合作社的水果玉米已经进驻了小溪塔部分商超,下一步,他计划扩大水果玉米的种植规模,争取和更多的城区超市合作,进一步扩大销路,有效带动贫困户和农户增收致富。

文章来源:云上夷陵记者赵衎

责任编辑:谢珊

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