“这蜂蜜太甜了，和白糖一样，假的!”

“这蜂蜜吃起来一点都不甜，带有点苦味药味，假的!”

现在，国内蜂蜜产品鱼龙混杂，市场秩序混乱，导致消费者对国产蜂蜜信心不足。

在中国，有文字记载的养蜂史，有数千年了，从斫木为巢，到搬蜂家养。

经过千年的发展，养殖技术不断进步，到今天竟然没有好蜂蜜了吗?

　　当然不是，在湖北仙桃就有一家养蜂企业——昌田养蜂专业合作社。

　　它是湖北省省级示范合作社，也是仙桃的重点龙头企业。这里生产的都是百分百原生态的野生蜂蜜。

　　湖北仙桃地处江汉平原，这里湖水清澈，水美草肥，一年四季盛开的各种花特别多，为当地蜜蜂的繁衍生息提供了优良条件。

（洋槐花）

　　蓝天白云绿树间，几百个蜂箱错落有致，蜂鸣声声入耳，工蜂进出有序。

　　打开蜂箱，拿出一块蜂巢，阳光下的蜂蜜呈现出晶莹透亮的色泽，散发出清甜诱人的香气。

　　仙桃人养蜜蜂很少从外地成整箱的购进，而是从大树上捉到一窝“野”蜜蜂后，逐渐繁殖，以至喂养的蜜蜂越来越多，房前屋后，房檐阁楼里到处放满了装有蜜蜂的箱子。

　　在养蜂人细心照料下，蜜蜂却很少再飞走。

　　昌田养蜂专业合作社2009年成立，负责人文昌田先生与合作社成员从事蜂蜜养殖工作十多年，潜心钻研不断摸索，将传统养蜂方法和科学养蜂技术相结合，不仅提升了蜂蜜的产量，更让蜂蜜的营养物质得到了最大的保存。

　　采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。

　　采百花而成的天然蜂蜜，有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库，具有多重养生功效。

　　据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。

　　纯天然蜂蜜是蜜蜂采集野花充分酿制而成的。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。

　　养蜂，作为一项低投入高产出的绿色产业，也成为当地农民脱贫致富的优势产业之一。

　　一花独放不是春，百花齐放春满园。昌田养蜂专业合作社定期举办培训，将自己学到的养殖知识结合摸索出来的管理经验，总结出了一套简便易学的养殖技术。毫不吝啬地向来咨询的同村、同乡的贫困户和周边的村民传授，主动帮助其他农民脱贫致富，共同发展。

　　现在，昌田养蜂专业合作社把自家产的纯天然蜂蜜做成了“昌田蜂蜜”品牌，还通过电商平台，让更多人了解、认识、品尝到这最纯正的美味。

养蜂是份甜蜜的事业，追逐花季，收获琼浆。仙桃市昌田养蜂专业合作社带领当地农民“酿造”出了甜蜜的生活。

来源：乡聚益农

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责任编辑：李芬

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