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鱼筛，故名思义、它是一种筛子，只不过它是一种特殊的鱼筛，平常我们认知的“筛”是筛米筛什物的一种工具，但鱼筛是用来筛选鱼的大小分类的筛子，养鱼人只要用它来“筛一筛”鱼儿，就知道从“孔眼”缝隙里掉出来的鱼苗是多小的，留在筛内的鱼是多大的了。

（多用于筛选粗颗粒状物体的筛子，又称碳筛）

（一般用于筛选粮食的筛子，又称米筛）

(筛鱼的竹筛)

       1、鱼筛与"朝数"

选鱼大小个体所用的鱼筛，均用"朝数"来筛选、选择规格的大小，鱼筛以"朝"(此处读音为“朝霞”的“朝”)为量具单位，几"朝"的意思就是鱼筛选择鱼苗大小长度的量度单位， 比如10朝就是筛选6厘米以上的苗种，“朝数”指筛鱼大小的鱼筛的规格，大致意思就象我们用网打鱼，用好大的网眼才能打多大的鱼上网是一个道理。

       2、鱼筛形状

鱼筛多为半(扁)圆形，也有方形的，一面开口，口径约60厘米，深度约为30厘米。筛腹上有狭长的“孔眼”缝隙，称为筛目，以“朝”数来区分大小，可把鱼苗从小到大分出20多个规格。比如，1朝的鱼筛是最密的，筛目的宽度只有0.04-0.06厘米，只有很小的鱼苗才筛出来，大一点就筛不出来，只能换另一种规格的鱼筛。平时平常最常用的最小鱼筛多见于“五朝鱼筛”及以上朝数的筛子，相邻规格的鱼筛（比如四朝或六朝），其筛目大多仅相差0.012厘米左右。经过鱼筛筛选之后的鱼苗，规格会更加齐整、漂亮，相同规格的鱼苗更加有利于投喂，养出来的鱼大小也会很一致。在养殖过程特别是苗种培育中及时分苗或将鱼儿分别大小上市是重要的一项工作。

（塑料鱼筛）

        3、鱼筛的种类

鱼筛现在有竹子、不锈钢和塑料三种材料的筛子，另外还有泥鳅专用筛、抬网接笼筛等等。大多数的人都用竹筛，竹筛因手工制作，竹条多为人工精细打磨，不容易伤鱼，但缺点是不耐用。不锈钢和塑料制作的鱼筛虽然耐用，但大多是机器制作，每一根"筛条"都难免会留下不易引人注意的“压痕”或“刺条”，对从缝隙中筛出去的小一点的鱼儿来说，可能会有不同程度的“刮伤”，这一个问题至今没有引起人们的注意。

        4、鱼筛的作用

用鱼筛筛鱼，是为了达到筛小留大的作用，即筛除小的留用大的。依据鱼的体宽尺寸不一样，从小到大设置成具有不同大小筛孔间距的一种工具，利用鱼类有顶水的天性，鱼儿“逃逸”过筛后大小分离开来。有些不规范的卖苗人的苗种规格大多参差不齐，要知道鱼苗规格不一致，不仅会影响客户对苗种品质的评价，也会影响到养殖商品鱼的养殖终端均匀度，所以鱼筛是必须的！专业的苗种场一般都备有专业的鱼筛。

        5、鱼筛的使用和过筛方法

鱼筛的使用选择：根据鱼的品种、肥瘦程度、饥饱程度等差异和对规格大小的要求 ，综合考虑使用多少厘米(毫米)的筛孔间距的鱼筛，然后对应筛孔间距的"朝"数使用鱼筛。

（将大小不同的鱼苗放入鱼筛）

（用对应尺寸的鱼筛筛出个头小的鱼）

（留在筛中的鱼放到对应的水池分开来）

鱼筛过筛方法：鱼筛放在水中，装入大约三分之一容量的鱼苗；一手置筛，另手从鱼筛外向鱼筛内划水形成水流，利用鱼类有顶水的天性，能够钻过筛孔的偏小规格鱼苗游出筛外，偏大规格的鱼则留在鱼筛内。此处犹为注意的是，不要蛮干要有耐性，不要急于求成，要慢筛细筛，正确的方法可避免鱼体擦伤、刮伤，方法不当也容易引起鱼体受伤导致后续发病死鱼。

(鱼筛"朝"数与对应的苗种规格)

        6、鱼筛主要规格

常用的有5朝、6朝、6.5朝、7朝、7.5朝、8朝、8.5朝、9朝、9.5朝、10朝、10.5朝、11朝、11.5朝、12朝、3寸、3.5寸、4寸、4.5寸、5寸、6寸、7寸、8寸、9寸、10寸、10.5寸、11寸。苗种场常用“半”朝的鱼筛，成鱼养殖场则不需要选择半朝筛。

比如：7.5朝（读音“七朝半”）的草鱼苗，就是3厘米以上的鱼苗，也就是我们平常说的“九一(此处“一”读“幺”，"九幺")苗子”或“九至一一(读音"九至幺幺")”的鱼苗，意思是9分至1.1寸的长度，也就是寸苗，当然，足寸苗要用8朝筛子，一般水花下塘后25-30天阶段的苗种。

据说，不锈钢鱼筛要比同等筛位的竹筛间距宽1mm（毫米）左右，对于育苗场来说，不锈钢要减半朝使用。另外，现时鱼筛生产还没有统一的标准，各地可能有一定的少许出入。

        7、鱼筛朝数与筛眼距离

一朝筛：筛眼距离：0.06cm(厘米)。一朝半筛：0.08cm(厘米)。

二朝筛：0.10cm(厘米)。二朝半筛：0.12cm(厘米)。

三朝筛:0.14cm(厘米)。三朝半筛：0.16cm(厘米)。

四朝筛：0.18cm(厘米)。四朝半筛：0.19cm(厘米)。

五朝筛：0.20cm(厘米)。五朝半筛：0.22cm(厘米)，

六朝筛：0.25cm(厘米)。六朝半筛：0.28cm(厘米)。

七朝筛：0.32cm(厘米)。七朝半筛：0.35cm(厘米)。

八朝筛：0.42cm(厘米)。八朝半筛：0.50cm(厘米)。

九朝筛：0.58cm(厘米)。九朝半筛：0.65cm(厘米)。

十朝筛：0.70cm(厘米)。十朝半筛：0.90cm(厘米)。

十一朝筛：1.11cm(厘米)。十一朝半筛：（略）。

十二朝筛：1.27cm(厘米)。十二朝半筛：（略）。

三寸筛：1.50cm(厘米)。三寸半筛：（略）。

四寸筛：1.80cm(厘米)。四寸半筛：1.90cm(厘米)。

五寸筛：2.15cm(厘米)。

……

        8、鱼筛朝数与苗种规格的常规长度

鱼筛5朝：筛内多为鱼苗1厘米以上，乌子苗，行话俗称三五分(1.0-1.5厘米)。

鱼筛6朝及6.5朝：筛内多为鱼苗2厘米左右及2厘米以上，瓜子苗，行话俗称六八分(2.0-2.5厘米)，1斤大约3500-5000尾(以草鱼计，下同)。

鱼筛7朝：筛内多为鱼苗2.5厘米以上，行话俗称七九分(2.5-3.0厘米)。

鱼筛7.5朝：筛内多为鱼苗3.0厘米以上，0.9寸-1.1寸，行话俗称九幺或九至幺幺（寸苗）规格(3.0-3.5厘米)，1斤大约900-1100尾。

鱼筛8朝：筛内苗种多为3.3厘米以上，寸片，行话俗称寸片规格(3.5-4.0厘米)。

鱼筛8.5朝：筛内苗种多为4厘米以上，1.2寸-1.4寸鱼苗，行话俗称幺二幺四（4.0-4.5厘米），1斤大约500-700尾。

鱼筛9朝：筛内苗种4.5厘米以上，1.4-1.6寸（.5-5.0厘米）。

鱼筛9.5朝：筛内苗种多为5厘米以上，1.5-1.7寸，1.5寸，行话俗称幺五幺七（5.0-6.0厘米），1斤大约350-400尾。

鱼筛10朝：筛内苗种多为6厘米以上，1.8-2.0寸，行话俗称幺八二零（6.0-7.0厘米），1斤大约180-220尾。

鱼筛10.5朝：筛内苗种多为6.5厘米以上，2.0-2.2寸，行话俗称两寸苗（6.5-7.0厘米）。

鱼筛11朝：筛内苗种多为7.0厘米以上，2.1-2.5寸，行话俗称二幺二五（7.0-8.0厘米），1斤大约70-100尾。

鱼筛11.5朝：筛内苗种多为8.4厘米（带过滤嘴的香烟同长）以上，2.5-3.0寸，2.5寸，行话俗称二五三零（8.0-10.0厘米）。

鱼筛12朝：筛内苗种多为9.0厘米以上，2.7-3.0寸，行话俗称二七三零（9.0-10.0厘米），1斤大约30-50尾。

鱼筛12.5朝：筛内苗种多为10.0厘米以上，3.0-3.5寸，行话俗称三寸苗（10.0-12.0厘米）。

……

备注：鱼筛朝数与苗种规格的厘米略有出入。

据说，如果手工制作一个1朝的竹制鱼筛，就要用1200条竹丝，并且在编织过程中，还要保证将筛身均匀地分出1200条缝，其难度可想而知。现在有了不同大小网眼的渔网、不锈钢鱼筛和塑料鱼筛后，人们的选择性更多，购买竹制鱼筛的人相对少了很多，但传统性强的苗种场仍以竹筛为主。

来源：水花鱼

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责任编辑：大虾仁

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