垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

“利剑3号”行动以养殖水产品为重点产品，严厉打击违法使用禁用药品及其他化合物、停用药品，出塘时不遵守休药期规定造成兽药残留超标，违法生产、经营和使用假兽药，以及所谓“非药品”“动保产品”添加兽药和禁用药品及其他化合物的行为。

农业农村部要求各地农业农村部门围绕整治重点，采取有力措施，重拳出击。

一是规范养殖行为，落实养殖者主体责任，组织安全用药宣贯培训，引导其严格落实安全间隔期休药期制度。

二是加强风险隐患排查，实施农产品质量安全网格化监管，实现网格内重点监管对象排查全覆盖。

三是加大监督抽查力度，按照“双随机”要求科学制定监督抽查计划，严格不合格产品后续处理，及时销毁或无害化处理问题产品，依法查处相关企业和责任人，涉嫌犯罪的要坚决移送司法机关追究刑事责任。

四是采取“四不两直”方式开展飞行检查，随机选择检查对象，重点检查质量安全控制措施落实情况、生产过程规范性以及产品质量安全情况。

五是加大案件查办力度，对于发现的问题线索，要紧盯不放，发现一个，查处一个，一查到底，形成严密的质量安全监督查处机制，会同公安、市场监管等部门开展多部门联合执法，对大案要案要一案一报、挂牌督办、限期办结。

水产品部分检测项目判定方式

（1）禁用药物 氯霉素不得检出，判定值≤0.3 μg/kg。

（2）禁用药物 孔雀石绿不得检出，判定为有色孔雀石绿和无色孔雀石绿的总量≤1.0 μg/kg。

（3）禁用药物硝基呋喃类代谢物不得检出，判定值AOZ、SEM、AMOZ和AHD各为≤1.0 μg/kg。

（4）食品动物中停止使用药物 诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星和洛美沙星不得检出（≤2.0 μg/kg）。

（5）常规药物酰氨醇类药物的判定以甲砜霉素≤50 μg/kg，氟苯尼考和氟苯尼考胺的总量≤1000 μg/kg。

（6）常规药物 氟喹诺酮类的判定以恩诺沙星和环丙沙星的总量≤100 μg/kg。

（7）常规药物 磺胺类的判定以磺胺嘧啶等12种的总量≤100 μg/kg。

来源：农业农村部

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责任编辑：大虾仁

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