果树开花至幼果膨大期,是果树生育期中一个十分重要的阶段。此阶段的管理是否到位,直接影响到当年的果树产量和质量。
果树疏花定果后,留果数量确定了,决定总产的关键就在于果个大小。而决定果个大小的关键期在于花后40天果实细胞分裂阶段。果实细胞数量越多,将来果个越大、单果重才越大。一旦错过了细胞分裂期,后期无论采取什么样的管理措施,都不会非常理想。
因此做好花后40天管理工作十分重要,在这儿便好好说说花后果子大小的影响因素及综合管理方法。
影响因素
1 养分不足
树体贮存营养的多少和当年萌芽前追肥、花后追肥,是细胞形成数量多少的关键。树体花后养分的供应能力,是幼果细胞分裂的主要动力来源。
不及时施肥、施肥严重不足或施肥比例不合适,这是目前生产中常见的现象。造成果树常年营养不足,树势衰弱,既影响苹果的细胞形成,也影响苹果细胞膨大,造成历年苹果个头太小。
施肥比例不合适,特别是大量施入高氮肥,造成枝条持续徒长,影响果实细胞的膨大,造成果实个头小和色泽发差,而且因树体营养贮存少,影响第二年开花后的细胞形成,也将造成第二年果子个头小。
2 疏花疏果
首先要明白一个道理,一棵树养分合成和吸收是有上限的【存贮养分=根系养分吸收+叶片光合作用+叶面肥吸收-生理消耗(呼吸作用、酶合成等)】,这与果树的根系大小和叶面光合总面积有关,即使你用再多的肥对上限值的影响也不大。
不注重疏花疏果、合理负载,既没有按照叶果比留果,也没有按照间隔距离留果,导致挂果过多,存贮的养分是远不能满足这些果实正常生长发育的,导致果实因养分供应不足而变小,甚至是落果。
幼果的细胞分裂,需要充足的养分作为动力,留果数量越多,有限的养分供应越分散,每一个果实都得不到足够的养分,细胞分裂的动力就不足,影响细胞分裂速度和数量,果实也自然会变小。
3 病虫害防治不到位
无论是病虫源对果树叶片、根系以及枝干的危害,还是因为干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根等危害,对果树的影响都十分关键。不但导致营养供应不足,影响苹果细胞膨大,造成当年苹果个头小,而且因秋后树体营养不足,第二年开花后影响细胞形成,造成苹果个头小。
4 修剪不当
留枝量大,修剪上没有平衡树势,导致果园的群体和个体郁闭,这是目前管理上存在的主要问题。通风不良,光照不足,树体上强下弱,或者结果部位严重外移,果树的下层枝结果普遍偏小。
其次就是在精细修剪上没有壮枝结好果的认识,在枝组培养上一味地轻剪长放,导致养分输送距离过长,消耗多供给少,结果自然不好。
5 气候影响
花后若遇上连续阴雨天,果树叶片无法进行光合作用,养分累积减少,幼果发育将受到影响。
除此之外,花后若气温较往年有明显偏低,将使幼果中相关酶等活性降低,从而影响细胞分裂速度和数量,最终导致果实偏小。
管理措施
1、及时追肥
施足花后肥,地下部分施用水溶速效性生物刺激剂肥料,以快速补充幼果发育营养元素,复合肥施用后需要在土壤中进行较长时间转化才能被果树吸收利用;而水溶肥养分单一,不能满足果树幼果期的营养需求,因此不建议使用。
叶面喷施钙、镁叶面肥+芸苔素+赤霉酸,可起到两点效果:一是避免果树叶片缺素黄化以及幼果裂果等;二是芸苔素、赤霉酸都具有保果稳果效果,先保果再疏果,避免疏果期间出现落果,同时芸苔素具有促进幼果中细胞分裂的效果,增加幼果细胞数量。
2、合理疏果
先保果措施之后,再进行疏果。疏去多余的花果,可以节省营养,从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等,特别对增大果个有极明显的效果。在落花后的3~4周内疏果工作应完成,就会有节省下来的营养物质满足果个增大的要求。
疏除病果、烂果、畸形果等,疏果时可按照一定的叶果比进行留果,不同类型果树以及不同品种之间留果比例各不相同,根据当地实际情况进行留果。
3、做好病虫害防治
病虫害防治要以“预防为主,综合防治”,针对传播爆发速度快的病虫害,要及时巡查果园,及时采取防治措施,同时花后幼果敏感,药剂选择时要多注意,减少乳油剂型使用,避免造成花果等。
若是要套袋的幼果,则要打好套袋前的几遍药,避免病菌进袋。
4、其他管理措施
做到果树合理修剪,增加果树通风、透光性,保证树势均衡,修剪方式根据不同品种不同树龄等而定。
关注气候变化,降雨及时排水,避免积水沤根;干旱时及时浇水,避免落叶落果;连续阴雨天,及时抢晴用药;异常气候前后注意病虫害预防。
来源:微信公众号【植保科学】,作者今日头条@桂农通 仅供参考,版权归原作者所有!
【声明】转载自其它平台或媒体文章,本平台将注明来源及作者,但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。若侵犯著作权,请主动联系本平台并提供相关书面证据,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章,并不承担其他任何责任。
责任编辑:果小妹
请输入验证码