本月重点抓紧各类蔬菜作物播种、育苗、定植；加强露地蔬菜和棚栽蔬菜的田间管理；棚栽的各类蔬菜要及时采收。
1、播种、育苗
白菜、萝卜、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、苋菜、竹叶菜、落葵、豇豆、毛豆、扁豆、豆薯在露地直播；黄瓜、瓠子、豇豆、包菜在露地育苗；生姜要进行催芽后再播。
2、栽植
茄果类、瓜类、豆类、莴苣、竹叶菜、豆薯等，采用地膜覆盖或露地栽培。
3、田间管理
气温适宜，幼苗生长迅速，要适时定植，因连续阴雨或人力不足，不能按时定植时，应将营养钵排开，扩大营养面积，控制浇水，勿让苗子受挤而引起徒长；合理间作套种，不仅增加复种指数，且又有利于改变田间小气候，如莴苣行中套种瓜类、豆类等蔬菜作物，效果十分明显；定植前，要做好深耕细耙，整地作畦，施足底肥等各项工作。
棚栽的各类蔬菜要拆除棚内小棚，精细管理，结合天气情况，进行放风、排湿、降温，为作物生长创造良好的环境条件。
番茄、黄瓜、菜豆、豇豆要及时搭架，以防倒伏；番茄要喷番茄灵保花保果；所有蔬菜作物要喷洒磷酸二氢钾液；瓜类作物要进行人工授粉；甜瓜3〜4片叶时，喷洒乙烯利，可早熟增产；花菜、芹菜还要喷洒硼砂液作根外追肥，芹菜要喷洒九二零液（1g粉剂加水50kg）可增产、提升品质；注意中耕，使土壤透气良好，保证作物正常生长；地膜覆盖的蔬菜，在定植时，适当浇水，防止湿度过高，而引起烂根死苗；露地栽培的蔬菜，注意中耕除草，解决杂草与蔬菜争光、争肥的矛盾；化学除草，严格按操作规程进行。
（1）塑料大、中棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦，到本月中下旬以后，随着气温的升高，大、中棚要昼夜通风，同时，要注意门果、根瓜适时早采，以利植株生长和上部结果。
（2）春甘蓝、春莴笋、越冬萝卜要继续做好清沟排渍工作，同时注意及时采收。
（3）大蒜（蒜薹、蒜头栽培）：采薹前3～4天，停止浇水，进行中耕松土，以便抽薹。采薹后，注意保持土壤湿润；遇旱及时浇水，并每亩施硫酸铵10～15kg，促使蒜头肥大。收蒜头前5～7天，停止浇水，以免烂蒜皮和散瓣。
（4）萝卜：2～3月播种的萝卜，出真叶和“破肚”时各间苗一次，行株距17～20cm见方，定苗前，追腐熟清水粪两次。“破肚”后，直根开始膨大施重肥，每亩施尿素10～12. 5Kg并注意病虫防治。
（5）春大白菜：整个生长期，喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾液4～5次作追肥，地不干不浇水，要防治软腐病、霜霉病和炭疽病。
（6）苋菜：如果播种于塑料大、中棚内，一出苗，就要注意通风，浇水。当棚温度达20～25℃时，开口通风，畦面发白时，用细孔喷壶洒水，一般应在中午进行，外界气温达15～20℃，全部揭开塑膜，既避免高温诱发病害，又满足幼苗对水分的需求。
一片真叶时，开始追肥，用细孔喷壶浇施浓度为20%的腐熟人畜粪尿，之后，每隔7～10天追施一次30%的腐熟人畜粪尿、硫酸铵和过磷酸钙，即每1000kg粪水中加入硫酸铵300g、过磷酸钙1～2kg，每次采收或疏拔后应追肥。
（7）蕹菜（空心菜）：出苗齐苗后，均应用腐熟人畜粪尿兑水3倍泼施提苗，全生育期均应注意浇水、追肥，以保持土壤湿润、植株养分充足和旺盛生长。每次采收后，更要注意及时浇水和追肥。
4、病虫害防治
注意防治番茄灰霉病、早疫病、晚疫病、褐腐病，茄子褐纹病、绵疫病，瓜类蔬菜炭疽病，莴苣霜霉病、菌核病等，注意防治蚜虫、黄守瓜、小地老虎、黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等。
5、采收
白菜、萝卜、胡萝卜、白菜薹、莴苣、茼蒿、芫荽、菠菜、韭菜、甘蓝、花菜、黄瓜、瓠瓜、丝瓜、西葫芦、菜豆、豇豆、番茄、茄子、辣椒、苋菜、竹叶菜、落葵、藕等。
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