由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动报名倒计时2天！还没报名的乡亲们抓紧了，5000元现金等你来瓜分！点击这里即可进入报名通道，分享你的做鱼心得。

垄友小小方是枚厨艺新手，

近期在家钻研厨艺，学会不少新菜，

今天跟垄友们分享她新学的手艺——糖醋鲤鱼

据说味道不错哟~

一起来看看她的烹饪秘籍吧

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【烹饪技巧】

1、腌制：在鲤鱼的鱼身上滑刀口，用姜丝、酱油、料酒腌制，双面抹上干淀粉。

2、煎炸：将腌制好的鱼放入热油中，小火炸熟。

3、调汁：两勺淀粉用冷水搅开；另取一碗放入适量糖、酱油、醋、盐拌匀做成调料汁。

4、淋汁：鱼装盘，留底油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，倒入调料汁，倒入水淀粉烧开，淋到鱼身上即可。

一道外焦里嫩、酸甜可口的

糖醋鲤鱼就做好啦~

爱吃酸甜口的你不妨也做一道试试吧！

《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》

活动报名倒计时2天！

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跟我们分享你的厨艺吧

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【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信（微信号：kf965333）

直接发送视频报名

附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言

您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

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视频时长：20秒-60秒

【奖项设置】

【评选规则】

由在线投票（占比50%）+垄上网红评审团打分（占比50%）综合评出

【活动时间】

投稿期：即日起-3月31日17:00

拉票期：4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期：4月8-9日

>>点击参加<<

战疫情，“鱼”你在一起！

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