新冠疫情后,蔬菜价格还会涨吗?

懂农业 爱农村 爱农民

从武汉1月23日关闭出入城通道以及随即而来的全国交通进行严格管制,到今天我们足足在家待了近50天,如果人到老去的时候一辈子只能记住几件事情,我想2020年戴着口罩过的这个最久的春节一定会让我们难忘。

幸运的是,在党和政府强有力的措施下,疫情防控形势越来越好,部分省份地区生产生活逐渐踏上正轨。那么我们农业人的诗和远方又在哪里呢?疫情过后菜价是涨还是跌呢?

当然分析一个问题不能凭空想象,要看菜价是涨是跌,就要看供给端和需求端以及资本市场对行业的预期。

01 种子供应端

看供给端时,可以首先看蔬菜种植的前端——种子供应端,由于中国种业整体是小而散,恶性竞争比较激烈,我在这个行业明显的感觉到这几年大家都过得不太容易,至少难有突破性的发展,今年又遇到这样的疫情,马上整个春天都要过去了,种子市场不开门,大宗物流不通,种子想卖卖不了,想发发不出去,可以说95%以上的种子公司今年的销售预期是下调或0增长的。

另外,由于人员不能随意流动,而2-3月份正是北方蔬菜制种基地去杂收获的关键时刻,由于工人都回家过年了,制种基地找不到工人,今年国内很多蔬菜品种的种子纯度和产量肯定会受到影响,因此等到今年下半年至明年上半年,你会发现有些品种可能涨价了,有些品种可能即使涨价了也买不到,因为没有生产出来。

▲2020年3月初云南主要种子市场-小板桥种子市场现状

说了国内种子公司的情况,再来看看国外种子公司的情况,本人就是在圣尼斯种子公司的,种子从国外进口到中国,从做订单到拿到货差不多需要45-60天。现在新冠疫情有全球蔓延的趋势,如果今年海关检验检疫更严格,就要花费更长的时间.

可以说,今年任何一家外资种企都不可能逆势而为,一定要等形势明朗了才会积极行动,因此今年外资种企的品种哪怕国外有货,也不会说中国就会随时有货,很有可能某些畅销品种时不时就断货了,然后你到处问的结果是:“有货的有货的,再等一个月种子就到了。”

02 蔬菜种植端

刚才说了种子供应端,再来看看蔬菜种植端。这几年菜农有一个明显的体会,就是有些蔬菜涨跌变化很快,有点跟不上节奏,同时有些蔬菜半年一年也不见涨,盼星星盼月亮,就是见不到灿烂的阳光。造成菜价不稳定,菜价低的原因是什么呢?

我个人觉得供大于求是主因。相比种植粮食作物,蔬菜的比较效益可能更高,很多农民选择种植蔬菜。与此同时,一些贫困地区通过引入蔬菜产业成功脱贫,老百姓的收入明显增加。但是也有一些地区盲目发展蔬菜产业,又没好品种、又没好技术、又没销路就盲目开干,导致大家一窝蜂的上,大家都不赚钱。

今年我们将会实现全面脱贫的目标,蔬菜种植也会回到正轨,适合种植蔬菜的区域,技术好的农户还会接着种蔬菜,技术不好的,或者气候土壤不适合种植蔬菜的区域自然会另辟蹊径,要么出门打工,要么种植粮食作物或者其他经济作物,整体来看今年全国的蔬菜种植面积很可能会比2019年少。

疫情突发,今年的2、3月份有些农户可能买不到种子、农资,加上受疫情心理影响,有些菜农即使有种子也会放慢脚步。所以说今年春季蔬菜少种、晚种已经是不可逆转的趋势。叶菜类一般播种后60天成熟,十字花科一般100天左右成熟,茄科一般90-150天陆续成熟,传导到市场上,大概4月上旬-8月底蔬菜供应都可能会出现短缺现象。

03 蔬菜需求端

目前看今年蔬菜种子的供应端会减少,种植面积也可能会下降,那再看看需求端。

由于从1月底开始到现在大部分人都是宅在家里,消费完全受到抑制。随着疫情防控形势的好转,这种受抑制情况也会得到缓解。之前钟南山院士团队曾预测4月底疫情会得到基本控制,张伯礼院士也曾表示,估计4月底除了湖北以外,全国其他省市基本就可以摘口罩,恢复正常生活生产秩序。可以想象,到时候消费也将回到正轨,很可能抑制的消费需求会在某一个时间点得到爆发式的增长。

另外,从蔬菜需求端看,今年还有一个好消息是奥运会将在日本东京举办,举办时间是7月24日-8月9日,如果能按期举办的话,那么6-9月份将会有大量游客汇聚日本以及周边地区,而日本的蔬菜又不能自给自足,很多靠中国供应,无形中会增加中国的蔬菜出口。就疫情的现状看,中国控制住了,韩国,伊朗,意大利等国家甚至全球都有蔓延的趋势,有可能过两个月反而中国是最安全的,因此当国外需要健康、无风险的蔬菜时,肯定首选中国的蔬菜。

04 资本市场对农业的预期

说了今年蔬菜供应端和消费端,再来看看资本市场对整个农业的预期。正所谓春江水暖鸭先知,我们不讲虚的,就看看股价,因为这是用真金白银在说话。

由于蔬菜种子企业以及蔬菜生产企业在中国没有上市的,但在上市企业中有种子和猪肉的概念题材的“大北农”公司作为研究对象,从1月23日到3月9日,“大北农”的股价上升了56%,而沪市同期上证综指只上升了7%,这是有多么大的差距啊,这是资本市场多么看好农业啊,甚至我都想饱含热泪的大声疾呼一声:“农业人的春天终于来了”。

危机是每个人的,机会才是自己的。疫情期间,可能有些人在家睡了50天觉,打了50天游戏,也有可能看了50天书,学习了一项新的技能,过程不同,必然结果也不同。

我有一个在湖南某农药公司上班的同学跟我说,1月23日武汉一封城,他说完了,今年湖北的销售额预计得下滑5000万以上。过完年以后,其他农药厂家也都以为物流不通、今年湖北生意难做,而我同学在的公司却积极联系,千方百计把农药送到了湖北客户的手上,由于农药可替代性强,跟去年同期相比,这家公司的销售额不仅没有下降,还大额增长。

因此,作为蔬菜从业人士,我们也要抓住今年夏秋蔬菜大概率上涨的有利机会,做好生产上的布局。

来源:中国蔬菜

作者:谢周鹏,圣尼斯种子(北京)有限公司

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责任编辑:垄上娃娃菜

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(作者:谢周鹏)

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