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近年来，加州鲈因其适应性强、生长快、养殖周期短、经济效益高而深受各地养殖户热捧。当前，正值加州鲈投苗旺季，很多新手养殖户却犯了难：加州鲈的池塘清塘有特殊要求吗？怎样清塘才能减少加州鲈的病害，提高成活率？

清塘是池塘养殖的第一步，不仅关系着苗种的成活率，也关系着养殖过程中的水质和病害。可以说，科学的清塘是养殖成功的前提。但是，不仅是新手养殖户，部分有多年经验的加州鲈养殖户也不清楚要如何科学清塘，要关注那些关键点。

那么，养殖加州鲈要如何科学清塘呢？

一、加州鲈对池塘的要求

加州鲈喜清爽水质，对溶氧要求较高，要求水体肥度适宜，有一定的透明度(30~50cm)，溶氧达4mg/L或以上。养水先养底，如果底质差，淤泥过厚，或底泥发黑，含有大量有机物、病菌、虫卵等，则对养殖十分不利，容易出现水质波动或虫菌泛滥。

加州鲈怕高温。尽管有资料显示加州鲈可在1~36℃的水温范围内生存，但当水温达到30℃以上后，加州鲈的摄食明显变差，刮鱼“硬骨”现象剧增，甚至在2018年5月中上旬的持续极端高温天气中，顺德、江门等多地出现加州鲈“中暑”而大量死鱼。如果池塘长期不清淤，水深变浅，则水体保温能力变差，容易出现夏季“中暑”或冬季冻伤。经过我们大量调研，加州鲈池塘深度以2.0~3.5m为宜，养殖头批鱼的池塘可浅一些，养殖尾批鱼的池塘则应适当加深。

近年来，加州鲈弹状病毒病和虹彩病毒病越来越严重，尽管业内对这两种病毒病的传播途径说法不一，但彻底清塘是预防病毒病的重要措施，这一点几乎已经成为业内的共识。由柱状黄杆菌感染引起的烂嘴、烂尾、烂鳃是加州鲈苗期危害最严重的病害之一，该菌对营养的要求低，在底泥中普遍存在，在有机物丰富的底泥中数量较多。而作为加州鲈养殖中后期阶段危害最严重的细菌病------诺卡氏菌病的病原菌，鰤鱼诺卡氏菌也广泛存在于底泥中，据我们调研的情况看，爆发过诺卡氏菌病的池塘，如不彻底清塘，来年诺卡氏菌病的发病率明显高于当地平均水平。因此，对底泥进行彻底的消毒杀菌也是清塘的重要内容。

河蚌是池塘常见的底栖生物，虽然其行动缓慢，成体不会对鱼构成威胁，但是，在繁殖时期，一个河蚌可以产生数十万个甚至数百万个钩介幼虫，这些幼虫离开母蚌后悬浮在水体中，遇到鱼体便附着其上，用钩和足丝固着于鱼的鳃和鳍，吸取鱼的营养，严重影响鱼苗的游泳和摄食，使之萎瘪而死，业内甚至有中成鱼因大量感染钩介幼虫而发病死亡的报道。

螺也是十分常见的池塘底栖生物，以有机碎屑和藻类等为食，螺多的池塘，水质往往偏瘦，氨氮长期超标，但杀螺会导致水质严重恶化，亚盐超标，甚至有浮头泛池的风险；而螺类也是台湾异形吸虫的第一中间宿主，台湾异形吸虫的尾囊蚴则可寄生于加州鲈鱼苗、鱼种的鳃丝，导致鳃丝肿胀，阻碍呼吸，影响摄食，降低长速，甚至诱发烂鳃而导致死鱼。近年来，加州鲈锥体虫病越来越常见，该寄生虫寄生于加州鲈的血液中，目前尚无有效的驱杀药物，而该虫依赖于水蛭进行传播，清塘时彻底杀灭水蛭是唯一有效的防控方法。

综上，一个优质的加州鲈养殖池塘，应是深度适宜(2.0~3.5m)，底质良好，底泥中很少有机物、病菌及虫卵等，尤其是没有蚌类、螺类、水蛭等潜在有害生物。

■ 附图1：“中暑”病鱼，体表无任何异常，未检出寄生虫、致病菌，病毒呈阴性。

■ 附图2：钩介幼虫

■ 附图3：台湾异形吸虫(尾囊蚴)

■ 附图4：锥体虫

二、清塘的目的与方法

加州鲈清塘的目的，就是为了清淤，维持适宜的池塘深度，减少塘底中的有机物、病菌及虫卵等，尤其要彻底清除蚌类、螺类、水蛭等潜在有害生物，以减少病害，提高成活率。

清淤和晒塘是减少塘底有机物、病菌及虫卵最有效的方法之一。通过清淤和晒塘，不仅可以直接清除大部分沉积塘底的残饵、粪便、动物尸体及其他腐殖质，增加池塘深度，减轻底部氧债，改善水质；也可以清除病菌和虫卵，稳定水质，减少病害。

使用清塘药物则是快速高效又经济简单的清除敌害生物的方法。但是，不同成分的清塘药物功效不同，应根据实际需求合理搭配使用。

需要指出，使用药物清塘后，如需加水或换水，必须在进水口使用60目或以上的筛网进行滤水，防止水源中的虫卵、虫体、蝌蚪、野杂鱼等进入池塘。

三、常见清塘方案

3.1 池塘长期未清淤，爆发过虹彩病毒病、诺卡氏菌病、锥体虫病等严重病害。

先清淤，晒塘半个月或以上，然后进水1.0米左右，全塘(含塘壁)泼洒生石灰250-400斤/亩·米(淤泥少则少用，淤泥厚则多用)，改善底质，彻底杀灭病菌，待药效消失后再放苗。注意，生石灰水发后趁热泼洒，并开启增氧机2小时以上，以充分搅匀。

3.2 塘底中的螺类、蚌类很多。

进水0.6-0.8米，全塘泼洒甲苯咪唑100-200ml/亩·米(搭配硫酸铜0.9斤/亩·米效果更佳)，开启增氧机2小时以上，充分搅匀。5-7天后，捞除死螺、死蚌，排水，晒塘半个月或以上，再进水1.0米左右，泼洒漂白粉20-40斤/亩·米，以彻底杀灭病菌。

3.3 塘底淤泥不多，爆发过蓝藻。

晒塘半个月或以上，然后进水1.0米左右，使用漂白粉20-40斤/亩·米(有效含量30%)，全塘泼洒，并开启增氧机2小时以上，以彻底杀灭病毒、有害菌。注意，漂白粉易降解失效，使用前应先测定有效含量，如有效含量降低则应适当加量使用。

3.4 苗塘，水花标粗。

晒塘半个月或以上后，进水1.0米左右，使用漂白粉20-40斤/亩·米(有效含量30%)，全塘泼洒，并开启增氧机2小时以上，以彻底杀灭病毒、有害菌。次日，全塘泼洒茶麸80-100斤/亩·米(茶麸需预先浸烂)，并开启增氧机2小时以上，待药效消失后即可试水放苗。

每个池塘的实际情况不同，以上清塘方案仅供参考。对加州鲈池塘进行清塘时，除了要进行彻底的消毒杀菌以及杀灭害虫、蝌蚪、野杂鱼等，还应特别关注蚌类、螺类、水蛭等潜在敌害生物，针对性加强用药，切勿留下隐患。清塘是养殖的第一步，多花些心思，科学清塘，养殖会更轻松。

来源：腾氏水产商务网

责任编辑：李芬