鸡肉是我们生活中常见的一种肉类，鸡肉价格实惠，营养丰富，而且烹饪方式非常多样化。今天小编就要给大家介绍十大名鸡，全吃过的人实打实的吃货。

绍兴白斩鸡

绍兴白斩鸡又叫三黄油鸡，是用爪子黄，皮黄和嘴黄的嫩母鸡制作而成的，由特殊的工艺制作而成。绍兴白斩鸡的色泽金黄，让人一看就非常有食欲，而且它的味道非常好。不知道大家有没有吃过绍兴白斩鸡呢？

盐酥鸡

杨书记最大的特点就是用到的调味品比较多，需要进行恰当的腌制。盐酥鸡的味道非常香，口感比较酥脆，盐酥鸡真的非常好吃，尤其是趁热吃的时候最好。

口水鸡

口水鸡是川菜的一种，属于凉菜。口水鸡非常注重原材料的选择，除此之外制作正宗的口水鸡还需要进行正确的调味。口水鸡虽然看起来非常简单，但是它的味道绝对没得挑，麻辣鲜香，爽滑鲜嫩，深受大家喜爱。

叫花鸡

叫花鸡是一种非常出名的做法，历史也比较悠久。在制作时，会在鸡肚之中添加许多食材，通过独特的烹饪方式制作而成，肥美又鲜嫩。

沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡也是一种非常独特的吃法，这种熏鸡制作方法比较复杂，需要采用30多种配料，通过16道工序进行烹饪。熏鸡呈枣红色，尝起来带着一批芳香，味道更是让人赞不绝口。

符离集烧鸡

符离集烧鸡最大的特点就是口感细嫩，一点都不油腻。这种鸡的做法，从香料的使用到火候都非常严格。这种烧鸡吃起来非常方便，肉烂脱骨，就连鸡骨头都非常香。

文昌鸡

文昌鸡也是一种非常美味的做法，色香味俱全，鸡肉鲜嫩又酥脆。配上独特的蘸料，别提有多么美味了。如果大家有机会，一定要尝一尝文昌鸡。

道口烧鸡

与其他做法不同的是，道口烧鸡的制作方法用了许多名贵中药材，就连制作方法都是用陈年老汤熬制而成的。道口烧鸡的形状是元宝状的，美味又有营养。

德州扒鸡

说到德州扒鸡，相信大家都不会陌生，他甚至有天下第一鸡的称号。德州扒鸡是德州三宝之一，肉质鲜美，极易脱骨。

汽锅鸡

汽锅鸡是云南的特色菜，主要由专门的汽锅烹饪，在制作的过程中加了许多食材，制作出来非常美味。

以上十种鸡是非常出名的，大家吃过几种呢？全吃过的绝对是顶级吃货。

来源：百度百家号

责任编辑：李芬

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