【技术】果园套种中药材的高产双丰收模式

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目前,很多果农为了充分利用环境资源,获得更多收益,特别是在幼龄果园,就需要实行果园间作或套种。而这篇文章主要为大家讲一下果园套种中药材的要点。

这种间作模式,实际上有其一定的科学依据,主要是果树树体高大,根系较深,能够占据地面上层空间和利用深层土壤营养与水分。而农作物则相对矮小,能利用近地面空间和浅层土壤营养与水分。这样一来,两者之间相得益彰,因此便成了一种特别受人喜欢的经营模式。

果园在间作,其有很多明显的优点,比如说能够改善生态环境、促进生态平衡,能增大了果园植被覆盖度,增强植物蒸腾作用,尤其是果树吸收土壤深层的水分,蒸腾到田间再加之防风保湿作用等等。因此,人们就在不断的摸索中,探索出了果粮、果菜、果菌、果药等等间作模式。

但是,在果园中套种其他农作物也并不是随便就能种的,因为搞不好则会相互影响,从而造成得不偿失的损失。比如说,在幼林果园中种植高杆作物,会影响果树采光,或者有的农作物与果树套种,会造成病虫害多发频发,也或者农作物分泌的某些特殊物质会影响果树根系对养分吸收等等。所以,要在果园中套种,还真就得好好了解一下。

最近,听有人说“果树地里种药材,好多害虫不敢来”,他们具体的说法是因为药材能释放出某些特殊的气味,让害虫不敢到果园里来。例如,在枣园中套种知母,会有效减轻枣树枣瘿蚊的发生。确实,有的果园种植适宜的中药材后,确实能防治害虫。但是,我们还是要说,如果套种得不合理,别说防虫了,可能还会带来很多病虫害,给果园造成损失。

所以,要在果园中套种中药材,还需要掌握一些原则,根据药材和果园的实际情况,因地制宜,合理安排,别“捡了芝麻,丢了西瓜”。所以,应掌握这几个方面的原则:一是根据不同果树与中药材的生物学特性,组成合理的田间结构。如选用的中药材品种要以耐阴性、浅根性为主;二是配置比例要适当,坚持以果树为主,优势互补;三是套种本地的特优、地道药材;四是要加强田间管理,互促互利,确保果药双丰收。

具体来讲,种什么药材、怎么种才能达到相得益彰的效果,还要从以下几个方面来考虑:

1.根据果园的类型来确定套栽药材。果园就旱地、湿地、山地等等类型,每种类型的果园土壤、气候等等环境都不太一样,所以需要根据不同果园类型来确定套种药材品种。例如旱地果园只适合套栽耐旱药材,如柴胡、黄芩、黄芪、知母等,多湿的果园则可套栽喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等,山地果园则应套种喜湿、怕热的黄连、党参、麦冬、三七、西洋参等。

2.根据果树的物候期选择套栽品种。例如枣树、柿树等发芽较迟的果树,可套栽喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等,而桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在最热月份到来之前的果园,可套栽喜热怕践踏的茯苓等菌类药材,还可利用此阶段树冠的保湿、遮荫作用挂袋生产木耳和银耳。

3.根据果树的树龄选择套栽品种。果树有幼龄、成龄之分,而每个年龄段的果树都会具有一定的特性,所以,需要在不同年龄段选择套种适宜的药材。一般来说幼龄果树可以合理地套种茎秆低矮、株型瘦小、较喜阳的中药材品种,能达到减少土壤养分流失,抑制杂草生长,增加收益的目的。如桔梗、板蓝根、蒲公英、金银花、西红花等。而成龄果树行距内已形成较阴蔽的环境,这时则要选择合适的药材品种套种。如天麻、黄连、三七、人参、猪苓、灵芝和西红花等。不过大多数中药材不耐连作,因此,每年或隔年要换茬种植,并选择药材适宜生长的茬口。

4.根据果树的树冠情况选择套栽品种。树冠及树叶较稠密的果树,如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子等,可套栽半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿环境的药材。树冠较稀疏的果树,如苹果、梨、山楂等则可套栽丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的药材。

总之,在果园中选择套栽中药材,需要做到不能让中药材与果树争夺水肥,不能让药材生长对果树造成伤害,所选择的药材品种必须能够适应本地的条件,以此来防止药材因气候条件、土壤条件不适应而影响生长的现象等等。同时要注意的种出的药材在不影响果树的同时,其还能具有一定的市场优势,确实能带来很好的收益,这才真正的能达到“以短养长”的目的。

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(责任编辑:鄢冬梅)


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