您瞧
这一株将近三个手指粗
颜色呈淡淡的鲜红色
水分十足的蔬菜
就是咱们大名鼎鼎的
洪山菜薹
武汉市江夏区金口街白马头村
是洪山菜薹主产区之一
这里千亩的洪山菜薹已经成熟
基地管理员熊师傅告诉我们
这里的菜薹准备第二次采收
“
目前地头价格一般在每斤5块钱以上， 这个价格稍微比去年行情要好一点点。
”
//
由于今年降雨量较少
对菜薹生长影响比较大
导致熊师傅所在的基地
种植面积略有缩减
好在生产期
及时抽调水源，架设遮阳网
减少了部分损失
“
武汉市江夏区金口街白马头村 熊红焰：单产较好的情况下，一亩产量在5000斤左右，总产150亩接近50万斤。
”
熊师傅表示
总产量相较去年减少了10万斤左右
但是田头价格却相应提升了
精品的洪山菜薹
通过电商销售最高可以卖到每斤30元
对于接下来的第二批菜薹采收
熊师傅认为
价格会趋于稳定并略有下降
“
临近春节，价格有可能还要跌，马上稳定菜篮子工程要启动，菜薹正是大上市的时候，过年应该在每斤3到5元。
”
洪山菜薹的三个核心品种主要是
大股子、胭脂红、一窝丝
市面上常见的洪山菜薹多为大股子品种
根部粗壮、肉质肥美
批发市场里常见的多为胭脂红
那么
在华中地区最大的农贸批发市场里
菜薹的价格如何呢？
↓↓↓
“
武汉白沙洲农副产品大市场 汉川商贩：产量和销量都还可以，整体来说今年的菜价算偏高，现在每斤在4元左右。
”
来自产区的商户纷纷表示
洪山菜薹看天长个
天气越冷，长得越慢，价格越高
就目前来看
早晚温差悬殊
菜薹价格还处在高位
对于后期价格走势
大多数商户表示主要看“天”来定价
“
武汉白沙洲农副产品大市场 蔬菜部管理员 王良贵：现在市场内批发是每公斤9元到9.5元，如果春节天气有变化，对这个蔬菜生长都有影响，那洪山菜薹的价格就会上涨。
”
据武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜部管理员介绍
目前
市场内菜薹供应主要来自
江夏、新洲、黄陂、东西湖等武汉周边新城区
为了保障本地蔬菜供应
这会外调洪山菜薹基本没有了
虽然目前菜薹价格略高
但味道正好
想尝鲜的市民也可购买尝鲜
记者：段晋涛 梁媛梦
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