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每当秋意渐浓，气候也跟着变得干燥，那蠢蠢欲动的“燥火”便开始作祟了。人们就会适时地摘些菊花泡茶喝，以达到清凉下火的目的。

而今天要跟大家分享的，是一杯来自古老传承的金丝皇菊。花朵壮硕饱满，茶色通透，香气清新，味美甘甜。

相传，北宋诗人黄庭坚曾将此茶进贡给当时的皇帝宋神宗。神宗饮后龙颜大悦，当即御口钦赐其名为“皇菊”。又因其在水中泡开后，花瓣如金丝一般，故民间称之为“金丝皇菊”。

金丝皇菊的花朵体积硕大，圆润饱满，约有手掌三分之一的大小。花瓣如一条条金丝，自花心向外层层展开。片片细长，一齐一垂，如同一座小小的千手观音一般。

每年3月播种，11月采摘，摘花期只有20多天。采摘下来的花朵经过人工精细挑选，只留下均匀饱满，花盘硕大的浅黄色花朵。农人们随后会洗去浮尘，将花朵平铺在长方形的网屉上风干。

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满村尽带黄金甲，满山满坡开菊花。泡一杯金丝皇菊，不仅仅是繁华闹市中，“采菊东篱下，悠然见南山”的意境。更是这个凉意渐起的秋天，对自己、对家人温暖的关怀。在万物即将凋零的季节，如同“复活“于杯底的金色花朵，完成又一次生命的绽放。

（编辑：果小妹）