随着立冬的临近，低温寡照的天气增多，蔬菜如何管理才能育成壮棵呢？

合理供应肥水

“根深才能叶茂”，在棚室栽培中，肥水管理是蔬菜生产中的最大难点，尤其是在冬季，不合理的肥水管理是造成根系发育不良、养分缺乏的直接因素。

对于浇水，建议菜农不要按天进行，而是要根据天气状况、土壤干湿状况、蔬菜的生长情况以及地温的高低情况进行浇水，避免浇水不当或一次性浇水过大造成伤根。

在蔬菜生长期间，施肥多以随水冲施为主，以满足根、茎、叶、花、果实的生长需求所需要的养分数量，又不能让养分出现失衡。

那么如何确定肥料的用量呢？

建议用肥方法根据蔬菜的种类和长势来用肥，简单的说就是根据蔬菜的需肥规律和长势的强弱确定使用肥料的种类和数量，如番茄生长前期以营养生长为主，可适当施用高氮型肥料，到了坐果期，转为以生殖生长为主，施肥应以高钾型肥料为主，促进膨果和转色。

冬季养护根系离不开功能性肥料，当前功能性肥料很多，冬季建议选用海藻酸类、甲壳素类或者微生物菌剂等肥料，海藻在提高根系抗逆能力方面有独特的优势，特别是对于提高根系对渍涝、干旱、溶液浓度过高等环境胁迫具有良好的效果；甲壳素在预防根部病害方面能起到预防和修复的双重效果，即促进有益菌增殖，抑制有害菌生长，修复受损细胞，达到生根养根的作用；菌剂中的有益菌在解决肥害、药害、虫害等方面有很好的效果。长期施用，养根又改土。

叶面喷肥养护叶片

俗话说“根靠叶养，叶靠根长”，想要培育出强壮的根系，必须养护好叶片。

养护叶片既要养又要护

养主要养护生长中后期或者长势弱的植株叶片，可喷施功能性叶面肥，养护叶片，提高抗逆性。若植株出现黄叶现象，还应配合全营养性叶面肥或中微量元素叶面肥，缓解缺素引起的黄叶，促进叶片恢复正常，延缓叶片衰老，护即合理的整枝疏叶，保证功能叶的叶面积，只有足够的叶面积，叶片才能进行光合作用，制造养分，保证植株的正常生长。

来源：北方蔬菜报官微 ，作者果志华

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