各地行情依旧不温不火,也阻挡不了少数品种发光发热(附京广深鲁闽等十大市场11月3日菜价)

低迷的环境已经迫使人不得不做出痛苦改变,要么继续等,要么长痛不如短痛,就此放弃打烂,然后下一茬或者来年继续赌?无论是哪一种,还是那句话,把控好自身菜品质量问题,或许才能在大家都一样面对平淡的行情下,比别人多那么一点机会。

今日南方个别水菜在各自能掌控的范围内艰难表现,广州油麦上青芥菜小范围抬头,幅度均不大,产区春菜奶白则摇身一变,特别是春菜低迷了整一个月终于翻了个身,其余平稳等待,另外广州芥兰菜心苗近几日的成绩均不错,虽然整体仍旧不温不火,但也抵挡不了部分品种的光辉。

中部市场发展相对而言比较稳定,今日武汉淡如白水,只有黄白、西芹小有表现,而河南部分品种小幅下调,其中小青瓜、珍珠苦瓜、红泡椒、西兰花较为疲软,剩余品种大体与昨日持平。

北方市场总体变化不明显,北京新发地仅水果玉米、四季豆等涨跌突出,其余三三两两表现谨小慎微,寿光物流园波动品种有所增加,起伏范围均不大,好在整体涨多跌少,带刺青瓜、绿南瓜、红圆椒等品种比较突出,略有活力。接下来是全国各市场行情的详细变化:

南方市场:叶菜整体平淡自处,个别品种面容姣好

昨日稍微起了个头的大利暂时稳住,油麦上青芥菜则小幅上行微微试水,不过云南菜心在供货压制下有所回落,平均跌幅在5—15元/件,菜心苗因为货少质高继续攀爬至7.9元/公斤的高位,芥兰也是不负众望抬头高企,每件大约10元左右的上涨空间,前期整体表现相对较好的迟菜心亦步亦趋小步上扬,斗白则反弹回调1成,货量稍多,总体上看叶菜大多数无功无过地自处,个别品种表现亮眼。

云南产区大利、西生小幅回落,变化不大,低迷了整整一个月的春菜、奶白一夜回春涨势迅猛,平均上扬4成以上,后市表现还是得看供货情况,谨慎对待,供货短时偏少的西兰花、荷兰豆小度上调,销区也有所反应,香菜今日松动上涨,价位跃升2.5元/公斤,其余继续低位观望。

瓜茄变化三三两两,油苦瓜、带刺青瓜一升一降,幅度均在6毛/公斤左右,昨日涨头较好的带刺青瓜、无棱丝瓜暂时稳定,其余表现一般。

中部市场:整体稳中发展,河南西兰花疲软表现

武汉四季美整体平稳过渡,仅黄白、西芹略有表现,其中短时供货偏少的西芹大涨3成,开始出头,昨日多有跌滑的辣椒今日暂时稳住了,其余总体几无变动。

河南万邦也是稳重为主,部分品种向下调整,叶菜中油麦芥菜上青等略微缩水,隔靴搔痒影响不大,而瓜茄中的小青瓜、珍珠苦瓜、红泡椒以及海花红平均下滑3—8毛/公斤,其余表现平平。另外西兰花颓势明显,价位下调26个点,货量偏多。

北京市场:北京新发地平淡处之,寿光物流园总体小幅波动

北京新发地整体走势平平,少数有所变化,白瓜、珍珠苦瓜、无棱丝瓜小处上调,红黄圆椒小幅下跌,水果玉米相对而言表现突出,今日上扬6毛/公斤,其余瓜茄则“原位保重”。豆类多个品种弱势表现,四季豆价位缩水1元/公斤,其余品种在10%的范围内小度向行,虽然步伐一致,但跌幅影响不大。

寿光物流园与昨日相比起伏品种有所增多,除开小部分瓜类其余均有波动,但涨多跌少,上涨方面较为明显的有带刺青瓜、白瓜、绿南瓜平均涨幅在4—6毛/公斤,茄果类如黑长茄、青尖椒、黄皮椒等上扬15个点左右,红圆椒则相对突出,价位抬升1元/公斤,处于波动上行的态势。

下跌方面仅吊瓜、棱角丝瓜、红尖椒、千禧柿子有所表现,跌幅也不大平均在10—16个点。另外三花集体小幅缩水2—4元/公斤,四季豆扁豆小幅抬头,整体在小范围内波动表现。

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全国蔬菜行情

西安欣桥市场菜价

广州江南市场菜价

来源:真甜农业

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