当蔬菜行情长期不能改变,我们还有哪些方法去提升价格

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今时今日,种菜的、卖菜的、采购蔬菜的,如果不随时关注批发市场的价格行情,基本就要与这个行业脱节了,因为行情的好坏决定最终的收益。正如有朋友说:蔬菜行情好,躺着都赚钱,蔬菜行情差,再努力也没用。

然而我们也知道,行情是一个摸不着看不到的东西,是不能以我们的意志为转移的,正所谓“落花有意、流水无情”,甚至在这个行业摸爬滚打几十年的老前辈,按以往的经验都很难猜得到。

每每到了蔬菜行情低迷的时候,大家心情都特别郁闷,是啊,光辛苦付出却得不到合理的回报,搁谁也不开心。于是大伙想得最多的就是抱怨和放弃,然而很少朋友去思考,除了行情因素之外,还有什么能够影响这恼人的菜价呢?

军师在平时的工作中,接触了很多行业中的很多朋友,其中有一些不一样的思路,取得了一定的效果,也算是一种经验吧。当然不见得人人都适用,军师愿意和大家分享,供大家参考参考。

把标准做高,价格自然比人高

大家在种菜,好像都是差不多,然而身边总有一些伙伴,他们的产品卖得比我们快,价格也会比我们好。为什么呢,这没有什么技巧,关键就是他们把自己的标准提高了。

举其中一个环节,就是我们采收产品,大家平时都是把差不多的产品集合在一起,然后交给收货商和送到市场。

但是对于蔬菜产品,总有大小不一致或标准参差不齐的情况,集中在一起的产品我们叫统货,去到的收货点,他们一般情况下还要分装的,所以这样的产品价格自然要低一些。

如果我们在采收时,跟我们的收货商沟通清楚,在源头就为其做好分级,对一些外观上的标准,如瓜果类的柄长,叶菜类的黄叶数等,也能够“舍得”,不贪图一点点重量,最终你的售价一定会比别人高。

因为你减轻了收货商的工作量,也解决了他的烦恼,相信收货商都非常愿意与你合作,优先与你合作,甚至价格再多几毛钱都很高兴。

我们说当行情好的时候,是在产品供不应求,这个问题未必非常突出,大家抢货嘛;但是当行情不好的时候,正如现在这个时候,个中优势就不得了了。一句话,标准提高了,价格自然高,而且受欢迎。

各地行情要掌握,多多利用真正的网络平台

现在这个时代,光是埋头种菜已经落伍了,我们要利用互联网时代带给我们的红利,信息无处不在,随时关注国内几大市场的蔬菜行情,让自己心中有数。

然后再评估这些区域未来一段时间的价格走势,简单说,现在马上进入冬天,北方的新鲜蔬菜价格相对南方竞争力更大,如果我们的产品合适,那么我们就要往这方面去想办法。

我们一方面可以找到供给到这些地区的收货商进行合作,另一方面也可以与这些地区的批发商直接联系。找不到这些地区的批发商?这就有点落后了,其它的信息渠道不知道,至少真甜农服还是能够帮助大家的,这上面的代卖平台就帮助很多兄弟朋友。

有一个云南西又版纳的李大哥,种植了高山豆苗这个品种,每天可以出品2吨的高品质的成品,之前一直愁销售的问题。后来通过了真甜代卖平台,找到了广州江南市场的批发商进行合作,今天正在市场与客户沟通洽谈呢。

只要我们思维开放,对新鲜事物接受能力强,那么就可以快人一步,找到更多的合作机会,解决自己销售的问题。那么在同样的地区,你会较别人更有优势,价格自然也比你别高。

或许在产区与市场价格倒挂的时候,这方面的优势不突出,但是在大多数的时候,你的出货会比别人快,你的信息比别人多,优势是大大的有。

拓宽销售渠道,建立订单式供货

作为一个只有十亩八亩的农户,可能考虑这个有点多余,然而如果你的面积稍大,或者是合作社,那么一定要想办法拓宽你的销售渠道,包括供给收货商的、直供批发市场的,订单供货的,不在一棵树上吊死。

一个稍有点规模的基地,要想运作得健康,降低风险,确保基地不亏损是最重要的。所以我们如果有机会,尽可能做订单式供货,或者一半面积做订单,一半留着赌市场行情。

实际上,当前互联网+的发展,不少新冒出来的生鲜企业非常愿意与基地建立订单的合作方式,甚至也有不少的生鲜配送企业也在尝试这种方式,可以说机会越来越多,以后亦会更加普遍。

顺便提一下,很快真甜农服会上线基地信息平台,只要你登记了资料,全国的采购商都能找到你。所以多关注农业讯息,多留个心眼,说不定你就会走在前面。

订单农业在行情好时可能会损失一些利润,但当烂市之时,它真的是你的救命稻草,要知道当前的市道,烂市的机率远远多于好市的时候。

当然以上这些方法不一定人人都行得通,但是军师的意思是希望能抛砖引玉,启发大家要种菜之余,多点思考,多点了解外面的信息,要找到一些积极的方法,主动的去解决自己的问题。

也许你会瞎折腾,也许你也会没结果,但是当你行动起来,你的思维就会改变,你的认知就会提升,你的世界就会变宽。赌对行情只是一时,改变思维将是一辈子的事。

来源:真甜农业

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责任编辑:垄上娃娃菜


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