垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

对于大多数的吃货来讲，美食是自己最忠实的追求，尤其是咱们中国这个美食大国，各个地方的各种特色美食，数也数不过来，每个地方都有自己的口味风格。而且很多在国外看起来不能吃的东西，在我们中国却能成为餐桌上的美食。比如说在外国泛滥的小龙虾，让他们头疼不已，但是在我们中国却是网红美食。甚至有不少网友都说，如果实在解决不了，不如都送到中国来吧，我还担心不够吃呢。

在前一段时间中，德国的大闸蟹又开始泛滥，主要是因为在一百多年前，德国并没有任何本土淡水蟹，但是德国商人从中国带回去大闸蟹之后，德国就开始大面积泛滥，甚至到了威胁生态的境地。不过经过德国的大力整治，基本上被控制下来。

虽然大闸蟹刚走，但是德国人又“惹了祸”，因为他们引进了一种虾，而且这次引进的虾并不好对付，这种虾子的原产地是在澳洲。属于澳洲的淡水虾，在当地是一种常见虾类。估计很多朋友看到这个虾子后，感觉它和小龙虾长得非常像。其实很多人第一眼看见都会认错，不过仔细看还是有区别的，因为这种虾子的身子非常扁平，而且虾钳比身体还要大，所以从这一点来看，小龙虾的个头比我们平时见到的小龙虾个头还是小了不少。

不过这种虾子的生活习性和小龙虾很像，但是为啥说它比较难对付呢？因为这种虾子食物范围非常广，基本上是什么都吃，属于杂食性的虾子，而且还能够在低氧环境中生存，拥有着极强的繁殖能力，所以这种虾子也在德国泛滥起来。虾子的数量增长起来，严重的损害了其他生物的生长，让鱼塘中的鱼类慢慢变少。

本来刚清理好大闸蟹，这次又开了小龙虾，让德国人也是非常头疼，不知道应该怎样解决，按照咱们中国人的思维，既然多就吃掉它。但是在德国却行不通，因为这种虾子在淡水中生长，带着比较浓的腥味，而且这种虾子的外壳厚肉比较少，导致没什么人喜欢吃。

而且烹饪起来壳子太厚，煮起来太过麻烦，不少人甚至尝试过剥壳再煮，但是太过费劲，而且其中的肉很少，让德国人头疼不得了，孰不知我们中国的吃货们已经有些迫不及待了。

来源：暖芯小厨

责任编辑：李芬