冬春季辣椒坐果难的原因
1、天气原因：冬春季低温寡照、连续阴雨、冰雪天气易使辣椒花芽分化不良而造成开花结果不良。
2、辣椒根系发育不良：冬季辣椒开花前受不良条件的限制，根系瘦弱不发达，花芽分化所需的营养供应不足；春季结果后，肥水猛攻，造成伤根，根系供水供肥不足而落花落果。
3、辣椒管理不当：比如苗床管理不当形成大量弱苗、没有起高垄栽培、通风不当、浇水时大水漫灌、施肥不合理等，这些都能影响到作物根系的发育。
4、辣椒根部病害：大棚连年连作棚内病菌泛滥，又没有恰当地做土壤处理，导致病害更加严重。
提高冬春季辣椒坐果的措施
1、增光促温：尽可能地改善大棚内光照条件；辣椒定植时，适当加大株行距，减少株间遮光；保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和灰尘；在辣椒生长中后期充分利用反光幕，可使地面增加光照强40%，棚温提高3~4℃，地温提高1.8~2.9℃，能防止叶片早衰，促进保花坐果。
2、辣椒少分苗，减少根系受伤：针对辣椒根细弱、量少的情形，育苗要选配疏松、肥沃的育苗土，为幼苗根系发育创造良好的条件。可采用营养钵育苗，减少移栽次数，避免分苗时根受伤。移栽时间适当提早，以减少伤根。
3、栽前浇水：在下乡过程中经常见到种植户在定植辣椒时为了方便，先栽辣椒苗后浇水。但这样浇水后土壤板结较为严重，土壤透气性差，表层水肥充足，根系在浅层土壤横向发展，对将来根系的扩展起了局限作用。如果在辣椒定植前先浇透水，可诱导根系向纵深发展，有利于控制植株旺长，形成壮棵。同时，先浇水还可保证地温稳定，更利于根系的生长和缓苗。
4、科学管理、合理施肥：辣椒育苗时进行寒冷训练，育壮苗；栽培时起高垄、覆盖地膜，有效提高地温以及保水。一般施肥量大、耕层过浅容易使毛细根受伤；辣椒基肥施用过量或有机肥不能充分腐熟，可直接造成烧根死棵；在辣椒结果期一次冲施化肥量过大，也可造成烧根死棵。辣椒适宜的施肥方法为：在浅层适量施用基肥，再开沟深施生物肥等，可起到改善土壤、预防病害、促生新根和促使根系向纵深发展等多重作用。在辣椒进入结果期后营养生长与生殖生长同步，不宜过多使用氮肥，可适量冲施优质复合肥。在温度偏低或偏高时，应减少化肥的用量，增施生物肥，以保证根系正常生长发育。由于根系所需要的养分多由中下部叶片提供，因此对下部叶片不宜贸然摘除，并且要严格控制叶部病害。
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