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黄瓜是国内消费量最大的蔬菜种类之一，夏季高温多雨，对黄瓜生长发育不利，很多种植越夏黄瓜的菜农，普遍反映越夏黄瓜结瓜期短，畸形瓜多，病毒病高发，严重影响了种植效益。

如何在炎热的夏季延长黄瓜的生长期，减少病毒病、畸形瓜等生理性病害发生，是很多种植黄瓜的菜农最为关注的问题。

选好品种和砧木

夏季温度高，光照强，环境条件恶劣，想要黄瓜长势旺，产量高，且能持续高产，选择好的品种、好的砧木同样重要。

一是要选择适应性强的品种。如何选择一个表现更好的品种呢？菜农应该特别注意两个方面：首先，长势要旺，耐热性要好。黄瓜产量高，首先要求植株长势旺盛，坐瓜多，膨瓜快，产量才能更高。很多菜农怕夏季温度高时植株长势过旺，雌花少，不坐瓜，这是可以调整的，在缓苗后提前喷洒增瓜灵，苗期旺长时喷洒叶绿素、助壮素等，促进茎秆粗壮，后期才能结瓜更多，产量更高。

其次，抗病毒能力要强。夏季温度高，虫害严重，病毒传播渠道多，对黄瓜影响最大的就是病毒病，很多菜农种植的黄瓜结瓜期不超过一个月，最重要的一点就是病毒病影响。越夏黄瓜选种，首要考虑的因素就是抗病毒能力。同样喷药防病，有的品种基本不发病，但有的品种仍然病害高发，其中品种自身的抗性发挥着至关重要的作用。品种抗性好了，产量优势才能充分发挥出来，提高品种的适应性和稳定性。

目前，市场抗病毒能力比较强的黄瓜品种仍然比较少，建议菜农选择之前一定要了解清楚品种特性，每个品种都有自己的特点，要做好针对性管理，避免出现问题。

二是选择好的砧木。砧木种子菜农难以看到，因此被很多菜农忽略。其实，砧木的品种及种子情况对苗子生长影响很大，好的砧木品种，好的砧木种子，苗期长势健壮，根系发达，茎秆粗壮，抗逆性强，有利于定植后培育壮棵，减少生理性问题、病毒等发生，有利于持续高产。而夏季温度高，生长快，很多育苗场都选择一般砧木品种、小粒砧木种子，砧木品种难以判断，但即使是同样品种的砧木，小粒种子也代表芽势差，根系少，茎秆细弱，抗逆性弱，不利于培育健壮秧苗。因此，夏季订购苗子时，一定要仔细询问苗场的砧木品种，并严格检查苗子的根系生长情况和茎秆粗度，细弱的苗子先天不足，更容易出现早衰等问题，

培育壮棵 提高抗性

夏季温度高，生长快，苗期打好基础就显得更为关键。若苗期长势旺，根系不够发达，一旦结瓜量大了，很容易掏空植株养分储备，降低抗逆性，出现更多的病虫害等问题，陷入恶性循环。

一是做好土壤准备。歇茬期，底肥应以腐熟好的有机肥为主，绝对不能选择未经腐熟的生鸡粪，如干鸡粪、稻壳粪等，都要经过腐熟才能大量使用。此外，还要做好土壤深翻，提高土壤通透性，为根系生长打好营养和氧气供应的基础。

二是做好蹲苗。蹲苗的作用用一个词来形容，就是“控上促下”。控上，即控制幼苗地上部分的生长，使其生长健壮，节间缩短，叶片肥厚，以增强植株的抗逆能力；促下，即促进地下部分根系的生长发育，使之根系发达，向地下深扎，增强植株的营养供应能力，以期营养生长和生殖生长协调的目的。蹲苗要以控水控肥、加强中耕为基础。蹲苗前浇水时，一定要浇足浇透，保证下层充足的水肥供应，才能在上干的条件下促进根系深扎，保证植株健壮生长。中午前后，很多菜农看到黄瓜出现萎蔫，就忍不住要浇水，这是没有必要的，菜农只要看看生长点附件新叶，没有干枯叶片，就可以继续控水，避免水大浮根多，影响后期持续生长。

做好以上两点，只要苗子没有问题，就可以确保苗期生长健壮，根系发达，为后续植株生长打好基础。

做好生长平衡 保证持续高产

初夏各地蔬菜产量高，品种丰富，是全年蔬菜的价格低谷，今年6月份茄子、辣椒、黄瓜、苦瓜、丝瓜等主要蔬菜品种都出现了三四毛钱的低价。在进入7月份后，随着露地蔬菜逐步减少，蔬菜价格迅速升高。如种植越夏黄瓜时，很多菜农就选择在麦黄时节定植，7月初上市，正好赶上好价格。但能否高产稳产，结瓜期管理非常关键。

一是做好留瓜管理。黄瓜开始结瓜后，很多菜农一看价格好，就提早留瓜，多留瓜，生怕后期价格下降。过多留瓜，也是造成植株早衰严重，结瓜期短的重要因素。见瓜就留，有瓜就蘸是很多菜农的通病。即使植株长势健壮，也不能见瓜就留。植株制造的养分是一定的，留瓜过多，每条瓜分配到的营养就少，膨瓜就慢，更容易产生畸形瓜，并使植株长势变弱。在植株长势较强的坐瓜前期，保证瓜蔓上有“一大一小加一纽”即可，后期植株长势弱，要多隔几片叶再留瓜。

二是做好光照强度的平衡。种植越夏黄瓜的菜农，普遍采用遮阳网，很多菜农遮荫时间甚至超过5小时，这是弊大于利的。植株要生长，首先要有光照，目前的遮阳网遮荫过度，往往造成弱光高温的环境，有机营养大量被消耗，更不利于高产。夏季，遮阳网遮荫时间不应超过3小时，且要选择透光率较高的遮阳网。也可以采用降温剂，适当降低光照强度，不能遮光过度。要知道，黄瓜在高湿高二氧化碳环境下，38℃时光合作用速率最高，短时40℃的高温对黄瓜正常生长影响不大。菜农完全没有必要在棚内温度可控时过度遮荫，适当的强光，更有利于控制植株徒长，提高黄瓜产量。

【来源】北方蔬菜报种植宝典（ZZBD20160108） 隋志丹

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