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江苏常州凌家塘市场气温回暖，蔬菜价格回落

春风渐暖，当前本地气温回升明显，江苏常州凌家塘市场各种时令蔬菜缤纷上市，特别是地产蔬菜，供应呈持续增长趋势，价格受量多影响，纷纷回落。

从统计数据显示，昨日（18日）市场地产青菜的上市量已在300吨以上，快要达到两周前地产叶菜日上市量的总和，上市量疯涨后，价格则大幅下降。今日（19日）凌家塘市场青菜批发平均价2.5元/公斤，价格较上周同期环比下跌了38%。

其他像菜苔3.5元/公斤、茼蒿2.4元/公斤，价格环比又有10%以上的下降。近期地产韭菜的上市量也在增多，带动客产韭菜的价格也是一直往下掉。今日（19日）凌家塘市场韭菜批发平均价5元/公斤，价格较上周环比下降了16.7%。

当前客菜中上市量最大的是土豆，昨日（18日）凌家塘上市量726吨，供应则是山东陈土豆和云南新土豆两分天下，本周价格较为平稳，按个头大小，批发价在2.4-3元/公斤之间。

春季，是毛笋大量上市的时节，当前福建笋正处于旺季尾声，浙江笋则即将进入上市旺季，正是春毛笋便宜又好吃的季节，昨日（18日）凌家塘市场春笋批发平均价4元/公斤，价格较上周环比下跌了近30%。

近期市场椒类价格相对偏高，主要是海南椒类进入尾季，收购价上扬。今日（19日）凌家塘市场绿尖椒批发平均价10元/公斤，苏椒9元/公斤，价格都已超过了春节期间。

预计，随着气温的继续上升，对本地蔬菜的生长、种植将更为有利，上市量也将继续呈放大趋势，价格则还有下降空间。

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北京八里桥批发市场蔬菜平均批发价小幅上涨3%

03月18日，北京八里桥批发市场41种蔬菜的平均批发价格6.05元/公斤，比上周同期的5.87元/公斤小幅回调上涨3%，蔬菜平均批发价格小幅上涨。其中6个蔬菜品种价格下降，19个品种上涨，16个品种持平。（单位：元/公斤）

小白菜、韭菜等品种蔬菜的价格同上周相比降幅分别为8%、17%，降幅较为明显，今日（18日）价格分别为6.00元/公斤、5.00元/公斤。

大白菜、白萝卜、白菜花同上周相比涨幅分别为33%、29%、17%，价格上涨明显，今日（18日）价格分别为1.20元/公斤、1.80元/公斤、7.00元/公斤。

与去年同期相比，41种蔬菜6.05元/公斤的平均批发价格，比上年同期的5.36元/公斤上涨13%，其中7种蔬菜价格下降，28种上涨，6种持平。

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广西柳州市新柳邕市场阴雨寡照助菜价上涨

近期广西持续低温阴雨天气，蔬菜生长、采摘和运输受到较大影响，价格持续上涨。

上周（2019.3.11—2019.3.17）蔬菜价格上涨。在柳州海吉星监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有30个上涨、9个下跌，其余持平，综合均价2.5元/斤，环比涨10.4%。

其中涨幅较大的品种有：

茄子2.7元/斤，周环比涨54.29%、

白萝卜0.39元/斤，周环比涨39.29%、

空心菜3.15元/斤，周环比涨35.78%、

蒜薹5.25元/斤，周环比涨34.62%、

西芹2.93元/斤，周环比涨33.18%、

上海青1.77元/斤，周环比涨33.08%、

青椒3.27元/斤，周环比涨31.85%；

跌幅较大的品种有金针菇2.67元/斤，周环比跌15.77%。

持续低温阴雨天气导致菜价持续上扬，而且短时间内仍有一定的上涨空间。

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湖北武汉十多种蔬菜齐降价，春天里市民的菜篮子"变轻了"

▲超市里不少菜价都降了

随着天气持续转暖，湖北武汉本地蔬菜快速生长，出产也在加快。近期十多种蔬菜的价格出现下跌，大多比上周便宜0.3元到1元，最高跌价两成。主要是由于气候转暖本地菜出产加快，据悉，未来一段时间，省内外来菜增多后，菜价将更便宜。

在汉阳王家湾附近的一家菜市场里，记者看到了不少新上市的叶类菜，其中菠菜3.5元一斤，菜心4.5元一斤，竹叶菜4.5元一斤。商贩们称，这个价钱比2月底至3月初时，每斤降了0.5元左右。

除此之外，西兰花从4.5元降到了3.8元，黄瓜、茄子、苦瓜、丝瓜，都从4元降到了3.5元一斤，瓠子从5元降到4元，降幅最高达两成。

随后，记者又来到汉口航空路的菜市场，同样发现多种蔬菜出现降价趋势，连最时令的豌豆尖也从每斤4元降到了3.5元。经营多种蔬菜的陆师傅称，近期本地的藜蒿、白菜薹、红菜薹等10多个蔬菜开始跌价，几乎每斤都降了0.5元以上。

来自武汉白沙洲大市场的监测显示，上周到现在的20个蔬菜品种中，有十余种菜价出现下跌，批发均价跌了2.48%，主要原因就是本地气候持续转暖后，武汉本地叶类菜出产加快，拉低了菜价。“前段时间菜价一直高企的主要原因，就是本地菜太少。现在武汉各个郊区的快生菜入市量增大，市场价降得就更加明显。”菜市批发商夏先生告诉记者，从3月初武汉出现稳定的晴暖天气后，每天的叶类菜入场量大幅增加，尤其是消费量大的小白菜、油麦菜等菜品，前期价格高，现在降幅都在两成以上，市民都明显感觉菜价便宜了。

蔬菜经纪人董先生告诉记者，进入3月以后，包括武汉在内的省内主要蔬菜产区的气候都很适合蔬菜生长，各地蔬菜的出产量都在加大。同时，山东、辽宁、云南等蔬菜主产区的来货量，也呈现稳中增长的趋势。整个市场较此前的供应量更大，品种也更丰富，市民选择变多，价格会继续呈现整体下降趋势。

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湖南长沙：叶类菜价格回落

辣椒价格比春节假期还要高

据长沙市发改委价格监测中心监测显示，本周（3月13日-3月19日），湖南长沙市蔬菜类零售均价环比出现下跌，叶类菜价格回落，香椿身价跌了近七成，而辣椒比较特殊，受供应量减少的影响，价格比春节假期还要高。

▲3月19日，在湖南长沙伍家岭某大型超市记者看到，这里的“二元菜”明显增多。

对于喜欢吃香椿煎蛋的市民来说，眼下随着本地香椿已开始大量上市，售价曾高达148元的香椿也不再那么傲娇，价格便宜了不少，在长沙一些超市、农贸市场售价多在45元左右，跌了近七成，引得不少市民前来购买。

据了解，当前长沙气温回升明显，蔬菜生长速度加快，叶类蔬菜供应增加，价格受量多影响，纷纷回落。据长沙市发改委价格监测中心监测显示，监测的15个蔬菜品种零售均价“3涨12跌”，其中芹菜、韭菜和油菜零售均价环比分别下跌，为每斤4.16元、5.52元和3.30元。

不过辣椒比较特殊，价格比春节假期还要高。“现在辣椒怎么比过年还要贵，红辣椒价格都赶上肉价了。”在伍家岭这家大型超市里，市民王女士感叹。她说，自己全家都“无辣不欢”。这两天，她发现辣椒涨了，尤其是红辣椒价格涨了不少，“我记得过年时只要10元左右一斤，现在一下涨到了快16元一斤。按理说，红辣椒价格现在应该比过年那几天便宜呀。”

北辰三角洲一家超市生鲜销售相关负责人告诉记者，湖南人吃的辣椒，每年1月至5月，多是海南、两广等地产的辣椒，由于前期阴雨期影响，这些地方辣椒的产量受到影响、供应减少，加上海南椒类眼下进入尾季收购价上扬，所以市场上辣椒价格也随着上涨。