对于吃货们来讲，吃着小龙虾、喝着啤酒，无疑是火热夏季里最解暑的方式。眼下还是早春，但潜江首批小龙虾，在位于潜江市后湖管理区的中国小龙虾交易中心已经上市了，一起去瞧个鲜吧！

3月2号早上8点钟，不少虾农正将自家的小龙虾送到交易中心。虽说各家产量也不大，但集少成多，虾贩将各家的虾收集起来之后，再销往全国各地。

商户 彭飞：现在受于起步量数量不大，今天也就收了400至500斤，今天主要发往浙江的宁波，还有四川的自贡。

稳定的高品质货源和销售渠道，是虾贩领跑的秘诀。还有一些虾贩更是做起了产销一条龙的生意，这位王师傅就发展了五百亩的小龙虾养殖面积，凭借着成熟的技术和销售渠道，王师傅也成为了今年首批潜江龙虾的热销户。

商户 王虎：通过我们去年做的规划和养殖技术的调整，现在我们的小龙虾就要早于普通的养殖溏，要早上市10多天。

无论是直销，还是统购统销，都需要借力好的平台。面对日渐火热的市场，潜江市潜网集团早在2018年3月就对相关配套设施进行了扩建，新增200多个档口，用于满足农户与日益旺盛的市场需求。

潜江市潜网集团总裁 田忠玲：那么就现在的这种情况，仍然满足不了我们虾农虾商的需求，所以通过我们线上线下引流，他们也可以达成实时交易。

今年年初，潜江市潜网集团成功将虾谷360交易平台，与虾谷快运物流平台进行了融合、打通，实现了数据共享。不仅让虾农、虾商能够对交易行情、运输情况了如指掌，还能通过大数据中心的数据分析，抢占市场先机。

责任编辑：宋雨航