老专家推广秦岭“太空种” 黑小麦在襄阳种植超万亩

“有的地方农作物硒含量高,我们的黑小麦富含SOD(超氧化物歧化酶)成分,要是能融合到同一种农作物上,该多好!”

6月17日16时,廖兴锐刚从湖南张家界、湖北恩施踏访回来,急匆匆地钻进自己创办的襄阳黑穗生物科技有限公司实验室,琢磨品种改良。

廖兴锐今年78岁,他将黑小麦从秦岭深山带到襄阳,推广种植面积超万亩。

2010年,廖兴锐与老伴一起去山西参加战友聚会。战友张西明透露,多年前,他在秦岭深山中发现过几株野生黑小麦,后来西北林业大学何一哲教授培育成功。该小麦品种2005年曾搭乘神舟六号载人飞船、2006年曾搭乘实践八号航天育种卫星两次遨游太空。彼时,中国农业大学检测结果显示,该品种具有补钙、降糖、降血脂等功效。

说者无意,听者有心。老人将黑小麦种子带回襄阳,当年秋播时向农户推荐,但没有农户愿意种植。“农户们信心不足,我就带头种。”廖兴锐说。

第一年,种植技术不过关,亩产100多斤;

第二年,亩产增加到400多斤,不足普通小麦的一半;

第三年,终于有了喜人进展。“亩产达到800多斤,与普通小麦基本持平,当时那个高兴啊!”回忆起往事,廖兴锐难掩激动。经中国农业大学测定,其种植的黑小麦中所含的氨基酸、蛋白质、铁、钙等元素均高于普通小麦。

接下来是推广种植。

几年间,廖兴锐走访汉江两岸的许多乡镇,经过反复对比试验,最终确定襄州区黄集镇、古驿镇的土壤比较适合黑小麦种植。种植面积自此逐年递增,2022年超过1万亩,预计总产量超4000吨。

廖兴锐介绍,黑小麦有两大优点,一是面粉营养成分高,二是麸皮富含人体所需的SOD,有助于提高人体免疫力。

2020年,湖北双雄醉健康酒业与襄阳黑穗生物科技有限公司达成协议,收购黑小麦作为酿酒原料。2021年,中国农业大学、西北林业大学找上门,合作开发以黑小麦麸皮提取的SOD为原料的系列产品,进一步开发其营养价值。

文章来源:湖北日报全媒记者 赵峰

责任编辑:邵一玲

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