11月16日天没亮，位于京山市永漋镇张家岭村的鑫洋土地股份专业合作社已人来人往，不同品种的新鲜菜薹被装车运往北京、广东、长沙等地。

“广东人喜欢吃宁夏菜薹，湖南人喜欢吃红菜薹和白菜薹。”鑫洋土地股份专业合作社负责人张明举介绍，不同地方人的“口味”不一样，他们按需种植，“看单下菜”，种的菜供不应求。

张明举是张家岭村人，2016年返乡牵头成立了鑫洋土地股份专业合作社，流转了1173亩土地种菜薹。起初，他种植洪山菜薹销往广东，并不理想，经调查发现，不同地区对菜薹的需求不同，比如广州人喜欢宁夏的“龙牙心”，香港人喜欢精包装的洪山菜薹，单一品种难闯市场。

独木不成林。张明举明白，自己单打独斗，很难做大市场。在京山市供销社帮助下，他成立了张家岭村供销合作社，采用土地托管形式，联合周边村一起种蔬菜。他与各地实力雄厚的采购商联系，按照他们的需求决定种植品种，把“定制种子”免费提供给村民，提供农机服务，承诺保种保收。

2019年，占地6800平方米的蔬菜冷库启用，配套冷藏、保鲜及初包装设施，延长了蔬菜保存周期，张明举又尝试种反季菜。“现在正处冬季，向北方销售西红柿、辣椒、茄子、甜玉米等蔬菜，销路很好。”张明举说。

如今，鑫洋土地股份专业合作社辐射带动周边4个村种菜，种植面积达5000多亩。大批农民跟着合作社种菜增收，合作社还安置80多位村民务工。

“我们夫妻二人都在合作社做事，一年共有7万多元收入，还能在家照顾老母亲，必须铆足劲干！”张家岭村村民张在卫满意地说，家里13亩地交给合作社托管，每亩年收入600元，年末还有2万多元分红，一年下来挣10万元没问题。

“下一步，要走精品之路，请技术人员教村民按照客户需求种出特定重量、尺寸的蔬菜。”张明举现在不仅是合作社的负责人，还是张家岭村村支书，他正谋划产业升级，带着村民挣更多钱。

文章来源：农村新报全媒记者 王嘉怡 马天意 通讯员 刘颖

责任编辑：毛林

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