如何实现圆葫高产?种植思路不能陷于“死局”

1号是衢州市农业科学研究院采用美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交,经定向选择而育成的新型南瓜品种,2010 年 12 月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
龙游县2011年引进试种,表现出早熟、单性结实率高、连续结瓜性好、产量高、品质佳、效益高等特点。之后面积逐年增加,现在龙游县的西葫芦种植以圆葫1号等系列品种为主,西葫芦早青一代逐渐被替代。
     
圆葫 1号春、夏、秋三季都可以种植,采用设施可以实现早春季、秋延后栽培,达到周年生产,满足市场需求。

龙游县王正伟家庭农场从2013年开始种植圆葫1号,一般早春种一季,每年产量在52500 kg/h㎡左右,市场嫩瓜平均价格在2.6~3.0元/kg,效益136500~157500元/h㎡。
     
近2年,考虑到市场因素,王正伟家庭农场改变了种植思路,采用特早春设施栽培,播种时间提早20~25天,效益大幅增长,2018年特早春设施栽培面积0.33h㎡,产量67500kg/h㎡,市场嫩瓜平均价格是4.4元/kg,产值29.7万元/h㎡,同时采摘雄花(20朵/株)27万朵/h㎡,每朵0.35元,计9.45万元/h㎡,合计产值39.15万元/h㎡,成 本(包括人工费)3.75万元/h㎡,利润达35.4万元/h㎡。
     
由此可见,由于特早春设施栽培提早了播种时间,相应地提早了雄花和嫩瓜的上市,市场价格高,最终种植效益也随之提高。现将特早春设施栽培的高效原因分析和高产关键技术介绍如下。

一、高效因素分析

1.1   提早上市,价格大增
一般早春季栽培的播种时间是12月下旬或次年1月上旬,而特早春的播种期是12月上旬,提早20~25天,育苗和苗期通过二棚或三棚等加温和保温措施,使生长不受影响,嫩瓜采摘上市提早15~20天,此时价格很高。

在早春季的嫩瓜上市之前的平均价在8~10元/kg,中后期的嫩瓜价格也同早春季的一样,早期也较高,一般平均价格在6~7元/kg,后期随着市场上大量的嫩瓜上市,价格下降很快,5月中下旬的价格只有2.0~2.6元/kg。

1.2   雄花增多,效益倍增
特早春栽培移栽后采用三棚,之后采用二棚,保温性能好,2月中旬就有雄花可采摘上市,市场价格也很高,一般在0.4元/朵;之后随着气温的升高,都有雄花可摘,每株全生育期可采摘雄花20朵以上,平均价格在0.35元/朵。

1.3   延长瓜期,高产稳产
由于特早春栽培都采用设施,前期保温性好,嫩瓜采摘提早,随着气温升高,小棚和中棚逐渐撤除,最后一批采摘也同早春季相似。因此,全生育延长,嫩瓜采摘期也相应延长,稳产得到保证,管理到位就可实现高产。

二、高产关键技术

2.1   适期早播,培育壮苗
播种期在12月上旬,采用三棚一膜或二棚一膜或大棚电热温床营养钵育苗。育苗期间要注意保温、保湿、增光,温度高时要揭开棚膜两头降温、通气、喷水,促进苗茁壮生长。

2.2   适龄定植,密度合理
翌年1 月上中旬选择晴暖天气定植,苗龄 35~40天。特早春设施栽培要考虑搭建小拱棚和中棚,种植密度不能太大,一般在12000~15000株/h㎡,便于农事操作。

2.3   施足基肥,及时追肥
翻耕前施足基肥,每1h㎡施用有机肥30t+三元复合肥750kg;嫩瓜开采后,每采摘1~2次,施用冲施肥105~120kg/h㎡,确保植株生长对N、P、K及各微量元素的需求。

2.4   搭棚增温,提早上市
移栽当天搭建好小拱棚和中棚,促进植株生长,提早雄花和嫩瓜的上市。随着气温的升高,在第一次采摘雄花时拆掉小拱棚;到3月中下旬拆除中棚,有利于通气和农事操作。


2.5   摘除老叶,减轻病害
西葫芦叶片大,相互遮光严重,病叶、残叶及失去功能的老叶要及时摘去,增加植株间通风和透光,减轻病虫害的发生。

2.6   病虫早防,避免蔓延
主要虫害有蚜虫和白粉虱;主要病害是白粉病和灰霉病等。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,采用以“农业、物理、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理原则。


2.7   及时采收,提质增效

雄花开花当天采摘,嫩瓜质量达到350~450 g及时采摘,确保花和嫩瓜的质量和食用品质,提高商品附加值。尤其是头批瓜更应及时采收,有利于后续结瓜。


文章来源:长江蔬菜
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